Chi tiết: tự sửa chữa bếp nướng bằng không khí từ một bậc thầy thực sự cho trang web my.housecope.com.
Lò nướng không khí được gọi là lò phản lực. Một thiết bị như vậy có thể thay thế nhiều thiết bị cùng một lúc. Vì vậy, chỉ đơn giản là có một số lượng lớn các món ăn có thể được chế biến theo nhiều công thức khác nhau. Chỉ cần đưa các sản phẩm cần thiết vào thiết bị và cài đặt chương trình thích hợp là đủ. Bạn chỉ cần đợi một chút cho đến khi tiếng bíp vang lên.
Vì vậy, ví dụ, một con gà nướng nặng 1 kg có thể được nấu chín chỉ trong bốn mươi phút. Trong trường hợp này, toàn bộ quá trình có thể được quan sát thông qua các phần tử trong suốt.
Nhưng đôi khi có vấn đề với hiệu suất của thiết bị này: nó không nóng lên, không bật, quạt không hoạt động. Để sửa chữa đúng cách, bạn sẽ cần xác định nguyên nhân gây ra hỏng hóc.
Nếu chúng ta xét về mặt cấu tạo của vỉ nướng, thì đây là một thiết bị kỹ thuật tương đối đơn giản, trong thực tế, chỉ có ba thành phần có thể phá vỡ: bộ phận làm nóng, cầu chì nhiệt và bộ phận điều khiển.
Trong trường hợp này, vấn đề có thể được coi là nhỏ nhất. Loại bỏ nguyên nhân sẽ dễ dàng.
Nó là giá trị sửa chữa máy nướng không khí, nếu yếu tố này bị hỏng, rất nhiều. Rốt cuộc, nó không thể được sửa chữa, nhưng nó tốn kém. Đúng, đôi khi có thể khôi phục lại thiết bị. Nhưng chỉ các bác sĩ chuyên khoa mới có thể làm được điều này, và thậm chí không phải lúc nào cũng vậy.
Phần tử gia nhiệt bị hỏng
Đây cũng là một vấn đề có thể giải quyết được. Bạn chỉ cần mua một cái mới. Tuy nhiên, điều này cần được làm rõ. Thực tế là trước đó một phần tử gia nhiệt bằng thép đã được sử dụng trong công suất này. Nó có thể phục vụ đáng tin cậy trong mười năm. Tuy nhiên, một yếu tố như vậy có nhược điểm: nó không thân thiện với môi trường, chi phí năng lượng cao, cũng như làm nóng chậm. Kết quả là, nó đã được thay thế bằng các nguyên tố carbon và halogen.
Video (bấm để phát).
Những thiết bị như vậy không chỉ tiết kiệm điện mà còn làm nóng thức ăn nhanh chóng hơn. Chúng thực hiện chiếu sáng từ bên trong của nồi chiên không khí. Kết quả là, quá trình nấu ăn được nhìn thấy rõ ràng.
Hơn nữa, bức xạ halogen có thể tiêu diệt vi khuẩn. Ngoài ra, yếu tố sưởi ấm halogen rẻ hơn. Do đó, nó thường được sử dụng nhiều nhất trong các mô hình bếp nướng không khí phổ biến.
Tuy nhiên, có một vấn đề - sự mong manh của các yếu tố sưởi ấm như vậy. Thời gian sử dụng là khoảng hai năm. Mặc dù tiền điện tiết kiệm được trong một khoảng thời gian như vậy có thể đủ để mua một vài món đồ.
Có một nhược điểm khác. Việc cung cấp các yếu tố cấu thành như vậy của lò nướng không khí cho các khu vực không được thiết lập tốt. Kết quả là, sự cố của một phần tử như vậy có thể liên quan đến nhu cầu tìm kiếm phụ tùng thay thế.
Nhưng quay lại việc xem xét các sự cố và khả năng loại bỏ chúng.
Trong trường hợp này, hãy tháo rời thiết bị và kiểm tra cầu chì. Nếu có sự cố điện trong mạng, phần tử này có thể bị lỗi, do đó ngăn cản việc cung cấp thêm điện cho vỉ nướng. Nếu việc kiểm tra bằng mắt xác nhận giả thiết, cầu chì sẽ phải được thay thế bằng một cầu chì mới. Vị trí của phần tử này có thể được xác định bằng cách sử dụng sơ đồ kèm theo hướng dẫn.
Cần lưu ý rằng việc tháo rời vỉ nướng không khí chỉ được thực hiện trong những trường hợp cực kỳ nghiêm trọng. Thật vậy, đôi khi xảy ra trường hợp chúng ta quên cắm thiết bị vào ổ điện mà tưởng rằng máy đã bị hỏng. Mặc dù không có vấn đề gì. Vì vậy, trước tiên bạn nên thử tất cả các phương án có thể trước khi tiến hành “can thiệp phẫu thuật”.
Và tháo rời thiết bị nên tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp phòng ngừa an toàn.
Nếu quạt trong thiết bị không hoạt động, cần tháo rời vỉ nướng, tiếp cận bộ phận này và đánh giá trực quan xem có hư hỏng gì không, nếu tất cả các dây được kết nối đúng cách. Nếu đứt dây thì phải dùng mỏ hàn và thuốc hàn để hàn lại. Nếu không, có thể phải thay quạt. Để làm được điều này, bạn cần mua loại có kích thước và đặc điểm tương tự.
Vấn đề là ở mạch điện hoặc ở bộ phận làm nóng. Mọi thứ nên được đánh giá trực quan sau khi tháo rời. Nếu có đứt dây chuyền thì phải nối lại. Nếu phần tử có cặn carbon, kích thước của nó đã thay đổi, nó sẽ phải được thay thế. Đôi khi có thể khôi phục thiết bị, nhưng điều này thường nằm trong khả năng của các chuyên gia.
Tiến hành sửa chữa như thế nào, mọi người tự quyết định. Sau khi tất cả, bạn phải có ít nhất kiến thức sơ cấp, kinh nghiệm trong việc xử lý thiết bị. Nếu không có hành lý này thì bạn vẫn nên liên hệ với xưởng. Vì vậy, nó sẽ đáng tin cậy hơn, và xác suất khôi phục hiệu quả của vỉ nướng tăng lên đáng kể.
Em có mua máy nướng không khí nhưng quay ra quạt không hoạt động, em gọi tổng đài thì họ nói mang về, em nghĩ là có thể mang về xưởng và sửa chữa hết bao nhiêu tiền, em ạ. sống ở Novogorsk
Chúng tôi coi máy nướng không khí là sự kết hợp của bàn ủi, máy sưởi bằng thạch anh và máy thổi gió. Làm việc cùng nhau, họ sẽ cho phép bạn có được những món ngon hấp dẫn mà khó có thể chế biến bằng các phương pháp khác. Chúng tôi tin rằng cư dân châu Mỹ đã áp dụng công nghệ hun khói bò rừng của người da đỏ, sau đó phương pháp chiên được đưa vào cuộc sống hàng ngày. Nướng, gợi nhớ đến một xiên treo trên ngọn lửa. Công bằng mà nói, bức xạ hồng ngoại góp phần nhỏ vào quá trình nấu nướng, khiến thịt gà trở nên chín vàng, rám nắng. Việc sửa chữa máy nướng không khí tự làm dễ dàng hơn nhiều so với một chiếc bàn là. Các ốc vít không bị che khuất bởi các yếu tố trang trí, nút bấm, bộ điều chỉnh được làm một cách nghệ thuật. Một thiết bị có thể sửa chữa được trên thị trường Nga sẽ hấp dẫn hơn một thiết bị đẹp nhưng dùng một lần.
Ngày Lễ Tạ ơn được tổ chức để tưởng nhớ những người đã sống sót qua mùa đông đói khát ở bờ biển nước Mỹ thuộc địa. Những người định cư đã được giúp đỡ bởi Tisquontum của người da đỏ địa phương, người sau đó đã bị đầu độc, theo các nhà sử học, bởi những người anh em hiếu chiến.
Lò nướng aerogrill hoạt động như một bộ phát tia hồng ngoại và một cuộn dây làm nóng do quạt thổi. Thiết bị có một đèn hồng ngoại (halogen), đóng vai trò như một nguồn nhiệt chính. Nắp có thể tháo rời (bắt đầu với nó khi bạn cần sửa chữa vỉ nướng không khí), phần tử vòng nằm với chu vi từ phía dưới. Ngăn cách với khoang làm việc của một chiếc bát thủy tinh khổng lồ bằng một tấm thép có các lỗ được tạo hình ngẫu nhiên. Nếu bạn mang đi sửa chữa Lò nướng không khí nóng hơn, bạn cũng sẽ phải đối mặt với cơ chế nâng nắp bản lề.
Họ nói rằng thiết bị nướng không khí giống như một chiếc bàn là vì một lý do đơn giản. Bộ điều chỉnh được thực hiện theo sơ đồ dựa trên một tấm lưỡng kim. Tất nhiên, có rất nhiều thiết kế, không thể liệt kê hết mọi thứ, các thiết bị đơn giản được sắp xếp như thế này:
Việc tự sửa chữa tủ nướng không khí cần có kiến thức về cấu tạo bên trong. Ở đầu vào của mạch điện có một công tắc được nhấn xuống bằng tay cầm. Động cơ quạt chạy bằng bộ hẹn giờ. Song song với nhánh rẽ mắc một rơ le (điều chỉnh bằng núm vặn tương ứng), một đèn dây tóc thạch anh. Để thuận tiện, một số chỉ số:
Hoạt động hẹn giờ. Đèn bật sáng trong khi cơ chế được tích hợp đang hoạt động.
Công việc thạch anh. Đèn đốt đồng bộ với bộ phận phát nhiệt.
Người mới bắt đầu quan tâm đến lý do tại sao các chỉ số lại cần thiết. Chúng sẽ có ích khi việc sửa chữa bếp nướng không khí tự làm trở nên không thể tránh khỏi!
Đèn báo thạch anh sáng, không có nhiệt, chuẩn bị năm trăm để thay thế các cuộn dây.
Miễn là chỉ báo hẹn giờ bật, chương trình đang chạy. Ngay cả khi cơ chế lò xo dừng lại. Ngược lại, ở vị trí còn lại, đèn báo không sáng và đèn thạch anh cũng không nóng lên.
Trên bộ điều khiển nhiệt độ, thông báo chế độ tự làm sạch.Ngày nay, một từ phổ biến, tất nhiên không thể thiếu bếp nướng không khí.
Trong thực tế, không có gì phức tạp. Đổ một xô nước tẩy rửa (bát đĩa) vào bên trong bát để bọt không lọt vào quạt. Bộ hẹn giờ bắt đầu trong 40 phút. Sau thời gian quy định, lưới tản nhiệt đèn thạch anh và các cánh quạt sẽ trở nên sạch sẽ hơn rất nhiều.
Tại sao vỉ nướng không khí được thiết kế theo cách này là một câu hỏi lớn. Phán xét cho chính mình:
Bên trong có một đèn thạch anh, ngăn cách với khoang làm việc bằng một tấm lưới. Thép được trang bị đặc biệt với trần nhà dày để một nửa bức xạ rời khỏi cách tử. Phần còn lại đi đâu? Làm nóng bàn, sàn nhà, đầu bếp, trần nhà!
Điều này không hợp lý. Được biết, hiệu suất của đèn halogen là 98%, nếu ánh sáng này làm nóng phòng, không tốt cho việc nấu nướng. Bát của Airfryer làm bằng thủy tinh, ngăn bức xạ tia cực tím, không tia hồng ngoại. Đối với một đầu bếp, tất nhiên, nó là hữu ích. Bức xạ hồng ngoại được sử dụng để điều trị, phòng ngừa, loại bỏ các hậu sản trong các bệnh lý về mũi họng. Bạn sẽ cảm nhận được sức nóng của đèn chiên không khí bằng cách giơ tay lên. Không sưởi ấm đối lưu! Khi đèn tắt, tay không còn cảm giác ấm. Hạn chế lớn duy nhất của máy lạnh.
Thiết bị không hoạt động ở chế độ tự động khi nấu các món ăn khác. Một số sẽ phản đối: nồi nấu chậm không phải là toàn năng. Tuy nhiên, các công thức nấu ăn chính đều được tự động hóa. Bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ về những mặt phụ. Trong một máy nướng không khí, chúng tôi coi lợi thế của việc nướng không có dầu là lợi thế vượt trội. Món chính sẽ không tự động nấu. Người nấu phải theo dõi các hoạt động của vỉ nướng, đúng lúc thì lật mặt thịt trên vỉ. Trong cuốn sách công thức, thời điểm bị bỏ sót, gà sẽ không nấu nằm nghiêng một bên. Mặt trên nướng bị sốc, mặt dưới nhận nhiệt ít.
Từ những gì đã nói, rõ ràng điều gì có thể phá vỡ:
Đèn thạch anh cháy hết.
Động cơ bị lỗi.
Rơ le ngắt.
Bộ hẹn giờ không thành công.
Các loại lỗi chính Nồi chiên không khí được làm sạch thường xuyên.
Bạn nên bắt đầu với một mạng tinh thể của đèn thạch anh. Sau đó, các lưỡi dưới, vách ngăn được loại bỏ. Sau khi tháo "lồng sóc" phía trên, chúng ta sẽ tiếp cận được với thành của khoang máy. Phía sau cô ấy là sự lấp đầy của thiết bị. Đèn thạch anh được gắn vào vách ngăn bằng giá đỡ. Đầu nối cáp có thể tháo rời, tốt hơn là tháo dỡ, không chạm vào các chốt kim loại. Tất nhiên, trừ khi bạn cần thay đèn thạch anh.
Nồi chiên không khí không phải là bàn ủi, nhưng các vít có thể được giấu dưới các yếu tố trang trí. Đầu tiên phải kể đến những chiếc bút. Trong nhiều mô hình, ốc vít được ẩn dưới lưới của đèn thạch anh. Các lưỡi thép được giữ trên đai ốc trung tâm. Không tháo rời. Ở mặt sau của các cánh quạt có một đai ốc để kẹp chặt, hoặc việc tháo rời không được thực hiện từ phía này. Trong quá trình tổng thể, một số độc giả sẽ bỏ qua các từ - trong trường hợp trải nghiệm thành công, hãy hủy đăng ký trong phần nhận xét.
Chúng tôi hy vọng rằng bây giờ độc giả của cổng thông tin VashTechnik có thể sửa chữa lò nướng không khí Nóng hơn, sửa chữa lò nướng không khí Ves, được sắp xếp theo cách tương tự. Nấu thịt nướng, thịt gà. Nó phát ra tuyệt vời, nó đi vào miệng thậm chí còn tốt hơn: om-nom-nom.
Aerogrill được thiết kế để nấu ăn bằng cách xử lý nhiệt. Quá trình gia nhiệt sản phẩm được thực hiện bằng dòng khí nóng. Về mặt cấu tạo, vỉ nướng không khí có thể được chia thành ba thành phần: lò sưởi, quạt và bộ phận điều khiển. Việc khắc phục sự cố và tự sửa chữa bếp nướng không khí tại nhà cũng có thể được chia thành nhiều giai đoạn theo số lượng nút:
thiết bị không bật hoặc các chế độ hoạt động được cài đặt không chính xác;
không khí không nóng lên hoặc không đủ ấm;
Không có luồng gió, quạt kêu to.
Nếu thiết bị không bật, chỉ báo trên thiết bị điều khiển tắt, thì việc tìm kiếm nguyên nhân phải bắt đầu bằng kiểm tra bên ngoài của thiết bị. Vấn đề có thể là do dây nguồn, phích cắm điện bị lỗi hoặc vỏ máy bị hỏng.
Nếu tính toàn vẹn của cách điện dây bị hỏng, nó phải được thay thế. Cáp nguồn có thể không có bất kỳ hư hỏng nào bên ngoài, nhưng vẫn có thể bị lỗi. Bạn sẽ cần một đồng hồ vạn năng để kiểm tra. Dây được ngắt kết nối khỏi thiết bị và kiểm tra sự tiếp xúc giữa các đầu cáp bằng đồng hồ vạn năng ở chế độ đo điện trở. Khả năng sử dụng của cầu chì cũng được kiểm tra, cầu chì bị thổi được thay đổi.
Nhiều mẫu máy nướng không khí được trang bị công tắc giới hạn trên nắp không cho phép bật nhiệt khi cối làm việc chưa đóng. Nếu bạn dùng ngón tay nhấn vào công tắc, bạn có thể nghe thấy một tiếng tách rõ ràng. Sự vắng mặt của âm thanh cho thấy một tiếp điểm bị hỏng. Chỉ có thể thay thế công tắc hành trình sau khi tháo rời thân vỏ. Vỏ bọc đồng thời là phần thân chứa tất cả các phần tử làm việc.
Đèn báo phát sáng cho biết thiết bị đang nhận nguồn và có thể bỏ qua bước trước đó. Nếu thiết bị vẫn không hoạt động, rất có thể nó không hoạt động mạch điều khiển. Thật không may, việc sửa chữa nó đòi hỏi kiến thức cụ thể; không thể tham khảo ý kiến một người không chuẩn bị khi vắng mặt. Tuy nhiên, vấn đề có thể là đứt dây kết nối giữa các bộ phận của thiết bị. Để kiểm tra dây, bạn sẽ cần phải tháo rời vỏ máy.
Bạn cần bắt đầu tháo rời thiết bị bằng cách tháo các vít đang giữ lưới từ đáy hộp.
Hình ảnh về việc tháo rời được đưa ra trên ví dụ về Lò nướng không khí nóng hơn.
Bộ phận làm nóng và cánh quạt có thể nhìn thấy dưới lưới điện.
Các vít và đai ốc được đánh dấu trong ảnh cho phép bạn ngắt kết nối bộ phận của thiết bị mà máy sưởi được gắn vào. Dưới đây là các điểm tiếp xúc của bộ phận làm nóng.
Chúng tôi kiểm tra bộ phận làm nóngnếu nó không nóng. Chúng tôi ngắt kết nối các thiết bị đầu cuối bằng dây khỏi bộ phận làm nóng, bây giờ có thể kiểm tra khả năng sử dụng của nó. Việc kiểm tra được thực hiện bằng đồng hồ vạn năng giống như cách kiểm tra cáp. Bình nóng lạnh bị lỗi sẽ có hiện tượng hở mạch, phải thay bộ phận làm nóng. Cùng với việc tháo rời, các dây kết nối được kiểm tra xem có bị hư hỏng gì không, nguyên nhân của sự cố có thể là do đây.
Trong các mô hình đắt tiền hơn, sưởi ấm được thực hiện bằng đèn thạch anh. Sự cố của nó có thể được xác định bởi sự phát sáng: không có bức xạ hoặc đèn tắt theo định kỳ - đèn cần được thay thế.
Các sự cố điển hình của hệ thống thổi khí nướng:
luồng không khí vắng mặt;
quạt kêu khi bật;
nghe thấy tiếng ầm ầm hoặc lạch cạch trong khi vận hành;
luồng không khí quá yếu.
Để kiểm tra quạt, bạn cần tiếp tục tháo rời thiết bị. Chúng tôi tháo các vít đang giữ chặt phần dưới của quạt và động cơ điện.
Chúng tôi kiểm tra động cơ.
Một trong những lý do có thể khiến động cơ và do đó, quạt quay chậm hoặc không quay, có thể là do dầu mỡ ngấm vào trục của nó. Sau khi đông cứng, chất béo cản trở hoạt động bình thường của động cơ. Điều này có thể được nhìn thấy trong hình. Do đó, một tiếng ồn vang lên: động cơ không thể đối phó với tải và cuộn dây của nó bắt đầu kêu.
Chất béo tích tụ được loại bỏ bằng giẻ, và chất cặn bã được rửa sạch bằng xăng, cồn hoặc chất lỏng khác có khả năng hòa tan dầu. Chỉ loại bỏ chất béo khỏi trục là không đủ. Cần sản xuất bôi trơn trục. Điều này sẽ yêu cầu dầu động cơ Ciatim.
Trong trường hợp không có dầu chuyên dụng, bạn có thể sử dụng dầu hỏa, nhưng khi đun nóng, nó sẽ trở thành chất lỏng, chảy ra khỏi trục và ngay sau đó sẽ phải lặp lại thao tác.
Rầm, lạch cạch và các âm thanh khó chịu khác trong quá trình hoạt động có thể do ổ trục hỏng trên trục động cơ. Vòng bi nằm ở mặt sau của động cơ.
Thông thường, nó cũng dầu mỡ đặc. Bằng cách tháo hai vít cố định, chúng có quyền truy cập vào chính ổ trục. Như trước đây, chúng tôi áp dụng một chất bôi trơn mới bên trong nó. Chúng tôi đưa nắp trở lại vị trí của nó và dùng tay quay vài vòng trục để phân phối đều dầu.
Tất cả các hoạt động được đề xuất có ý nghĩa khi cuộn dây động cơ không bị hỏng.. Vì vậy, trong quá trình tháo lắp, chúng tôi nghiên cứu kỹ các dây kết nối cho toàn vẹn. Ta gọi kết luận của cuộn dây động cơ là đồng hồ vạn năng. Thường không thể loại bỏ hiện tượng đứt dây quấn; cần phải thay thế động cơ điện.
Công tắc giới hạn trên vỏ đã được đề cập trước đây. Để có được nó, bạn phải tháo rời toàn bộ cơ thể. Nhưng bạn có thể kiểm tra khả năng sử dụng của nó theo cách khác. Để làm điều này, bạn cần xác định dây nào đi đến nó từ bảng mạch in. Điều này không khó chút nào: hai dây dẫn đi theo hướng của anh ta. Chúng tôi ngắt kết nối chúng khỏi bảng mạch và kết nối đồng hồ vạn năng với chúng. Khi bạn nhấn công tắc giới hạn, điện trở trên màn hình của máy thử sẽ thay đổi từ vô cực thành không. Nếu không, công tắc hành trình bị lỗi và cần được thay thế.
Các trục trặc có thể có của một mô hình Hotter khá rẻ đã được thảo luận ở trên. Những thao tác như vậy có thể hồi sinh các lò nướng không khí tương tự từ Supra. Những chiếc máy bay đắt tiền có một thiết bị phức tạp hơn, chúng được điều khiển mạch điệndo đó, tốt hơn là bạn nên sửa chữa chúng ở các trung tâm bảo hành, mặc dù bạn có thể cố gắng tự khắc phục một số sự cố trên.
