Chi tiết: tự sửa máy xay cà phê bork j700 từ một bậc thầy thực sự cho trang web my.housecope.com.
Nếu bạn không phải là một chuyên gia, vậy làm thế nào để sửa chữa máy xay cà phê? Hướng dẫn bằng hình ảnh.
2. Máy xay cà phê hoàn toàn không hoạt động.
Rẻ hơn khi mua một máy xay cà phê mới.
3. Máy xay cà phê quay chậm,
Công thức để có được cà phê ngon bao gồm việc chọn một loại cà phê tốt, rang và xay chất lượng cao. Nếu việc rang cà phê đúng cách có phần khó khăn thì việc xay hạt cà phê trong bếp bằng máy xay cà phê là một vấn đề đơn giản mà máy xay cà phê Bork làm tốt. Thương hiệu này xuất hiện vào năm 2001 và nhanh chóng có chỗ đứng trên thị trường đồ gia dụng và điện tử trong nước. Việc phát hành sản phẩm này đã được thành lập cùng với các đối tác Trung Quốc.
Thiết bị làm bằng thịt lợn khá phổ biến ở Nga và có nhu cầu lớn trong dân chúng. Phạm vi của máy xay cà phê Bork được thể hiện bằng các tùy chọn quay và xoay với các công suất khác nhau, trong đó lớn nhất được thiết kế cho 450 g hạt. Loại nhỏ nhất chứa 75 g. Tất cả các mẫu đều có chung một số thông số:
vỏ thép hoặc nhựa;
tự động tắt máy, xác định tần suất của quy trình làm việc;
điều chỉnh mài từ 5 đến 25 độ.
Một mặt tích cực quan trọng của máy xay cà phê Bork là người dùng có thể tự cài đặt các thông số cần thiết. Tính năng này khá tiện lợi, nó làm tăng độ an toàn khi vận hành thiết bị. Trong số các khía cạnh tiêu cực có thể được gọi là chính sách giá của nhà sản xuất. Mô hình rẻ nhất, có thể được gọi là một máy mài đơn giản, có giá từ 4 nghìn rúp. Giá cho máy xay cà phê thế hệ mới bắt đầu từ 20 nghìn rúp.
Video (bấm để phát).
Chất lượng cao của các mẫu máy có thương hiệu thu hút: nhiều lựa chọn mức độ mài, sự hiện diện của cơ chế gờ và màn hình hiển thị các thông số vận hành, thiết kế tiện lợi và công suất tốt. Tuy nhiên, các chuyên gia và người tiêu dùng không thấy lý do chính đáng cho việc niêm yết giá quá cao của các thiết bị nhà bếp này.
Được người mua ưa chuộng nhất là máy xay cà phê, cân bằng giữa chất lượng và giá cả.
Máy xay cà phê này, có hệ thống quay, nhỏ nhất trong toàn bộ dòng, và nó có thể được coi là một máy xay đơn giản có khả năng xay bất kỳ loại gia vị nào, cũng như đường và các loại hạt, ngoài cà phê. Cài đặt chính:
Giá của máy xay cà phê Bork j500 là từ 4 nghìn rúp, có phần đắt hơn so với các đề nghị tương tự của nhiều nhà sản xuất khác.
Thiết bị nhà bếp hệ thống xay quay này có:
dao thép;
5 độ mài;
công suất 250-270 W;
hộp đựng ngũ cốc có dung tích 75 g;
hộp đựng có thể tháo rời được thiết kế cho bột thành phẩm.
Thiết bị được bảo hành 12 tháng và chỉ nặng hơn một kg. Chiều cao của máy xay cà phê là 22 cm, chiều sâu là 14 cm, chiều rộng là 14 cm, nó hoàn toàn phù hợp trên một hốc hoặc kệ tích hợp sẵn. Giá bắt đầu từ 5500 rúp. Phụ tùng máy xay cà phê Bork j700 được bán ở bất kỳ vùng miền nào trên đất nước ta.
Bộ phận bếp này có một hệ thống mài gờ và có các đặc điểm sau:
cối xay bằng thép không gỉ;
5 mức độ mài, từ tinh tế đến thô;
hộp đựng có thể tháo rời cho cà phê xay;
quyền lực - 165-170 W;
trường hợp làm bằng thép không gỉ.
Trọng lượng máy xay cà phê Bork j701 - 2 kg, chiều cao - 28 cm, chiều sâu - 12 cm, chiều rộng - 17 cm, chiều dài dây nguồn - 1 m. Bảo hành thiết bị nhà bếp - 12 tháng. Chi phí của một máy xay cà phê là từ 9900 rúp. Việc tháo rời máy xay cà phê để thay thế các dao rất dễ dàng và theo ý bạn. Trước khi sử dụng, cũng như sửa chữa hiện tại của thiết bị, bạn nên nghiên cứu kỹ hướng dẫn.
BORK J701
Mô hình này được coi là hàng đầu, trong số toàn bộ dòng, nó là đắt nhất - 20 nghìn rúp. Chi phí như vậy cho thiết bị nhà bếp này có thể được coi là một kỷ lục, vì rất khó để tìm thấy mức giá tương đương giữa các máy xay cà phê gia đình. Máy xay cà phê Bork j800 với máy xay burr có những điểm khác biệt sau:
vỏ thép;
cối xay hình nón bằng thép không gỉ;
điều khiển điện tử;
dung tích 450 g;
công suất 165 W;
công suất cho cà phê xay 120 g;
điều chỉnh quá trình mài, bao gồm 25 độ.
Thịt lợn J800
Bất kể thiết bị hoàn hảo đến đâu, nó có thể bị lỗi vì nhiều lý do khác nhau. Để loại bỏ sự cố, thiết bị nhà bếp phải được tháo rời. Tốt hơn là nên giao việc này cho một chuyên gia, nhưng có những người có thể tự tìm ra nó. Lý do phổ biến nhất cho việc tháo rời thiết bị là thay thế dao. Để làm điều này, hãy lấy một tuốc nơ vít và tháo ngàm nằm ở dưới cùng của máy xay cà phê. Sau đó, di chuyển ngược chiều kim đồng hồ, tháo dao tự vặn và thay thế nó, sau đó sửa kết nối.
Bất kỳ hành động nào liên quan đến việc sửa chữa bộ phận bếp chỉ được thực hiện sau khi nó đã được ngắt kết nối với nguồn điện. Có nhiều sự cố phức tạp hơn, ví dụ như động cơ Bork cg700 không hoạt động. Trong hầu hết các trường hợp, nguyên nhân là do lỗi bo mạch điện tử. Với câu hỏi như vậy, tốt hơn hết bạn nên liên hệ với trung tâm bảo hành.
Tôi đã sử dụng máy xay cà phê Bork được vài tháng nay. Tôi đã mua một mô hình j800 mạnh mẽ đắt tiền, vì vợ tôi và tôi là những người yêu thích cà phê mới pha. Hài lòng với việc mua hàng, trong suốt thời gian qua máy chưa hề hỏng hóc. Nó hoạt động tự động, bạn nhấn nút và thế là xong. Tải được gần nửa kg hạt, điều khiển điện tử tiện lợi, độ xay 25 độ, dễ vệ sinh và cối xay đủ lớn để xay cà phê. Được làm cho máy pha cà phê carob và cho người Thổ Nhĩ Kỳ, mọi thứ đều ổn. Đối với thiết bị - năm điểm cộng.
Máy xay cà phê tuyệt vời! Tôi đã nhận nó cách đây không lâu, cho đến nay tôi thích nó. Điều hấp dẫn là nút khởi động không phải giữ lâu, chỉ cần cài đặt mức độ xay mong muốn rồi bấm nút là được. Tất cả mọi thứ đều trên máy, xay đều, cà phê ở đầu ra mát, tôi chưa thấy bất kỳ thiếu sót nào. Hãy xem nó sẽ hoạt động như thế nào hơn nữa.
Tôi đã mua máy xay cà phê đầu tiên của mình từ nhà sản xuất này khoảng 6 năm trước. Tất cả thời gian này đã hoạt động thực tế mà không có vấn đề gì. Mặc dù tôi không sử dụng nó thường xuyên. Tôi chỉ thay đổi lưỡi hai lần. Bây giờ tôi quyết định mua một mô hình mới. Tôi muốn mua loại mạnh nhất, nhưng hóa ra hơi đắt. Vì vậy, tôi đã quyết định lựa chọn rẻ hơn. Tôi hy vọng nó không thất vọng.
Tôi là một người rất thích cà phê và tôi chỉ cố gắng uống những loại ngon. Và để không làm hỏng những hạt chất lượng, tôi sử dụng một máy xay tốt. Bork là tuyệt vời cho mục đích này, mọi thứ được thực hiện một cách hiệu quả và nhanh chóng.
Đồng nghiệp đã tặng tôi một máy xay cà phê Bork nhân dịp sinh nhật của tôi. Thiết kế đẹp, phong cách và nghiêm ngặt. Phù hợp hoàn hảo trong nội thất của nhà bếp. Không có phàn nàn về việc xay, nó phù hợp với bất kỳ máy pha cà phê nào, nó hoạt động nhẹ nhàng. Tôi yêu món quà tuyệt vời này!
VIDEO Những đề cập đầu tiên về cà phê ở Nga được tìm thấy trong các tài liệu từ giữa thế kỷ 17, dưới thời trị vì của Sa hoàng Alexei Mikhailovich. Hoàng đế Peter I và Catherine Đại đế là những người yêu thích cà phê. Chất lượng của thức uống tăng cường sinh lực phụ thuộc rất nhiều vào cách xay: bụi mịn sẽ làm tăng vị đắng, các hạt lớn sẽ làm cà phê bị chảy nước. Máy xay cà phê là gì, cách xay các loại hạt như thế nào? Máy xay cà phê gặp trục trặc gì, tự tay sửa máy xay cà phê đơn giản như thế nào?
Sự ra đời của máy xay cà phê bằng điện được ghi vào lịch sử vào ngày 3/4/1829. Vào ngày này, James Carrington đã nhận được bằng sáng chế cho phát minh cơ điện của mình. Cho đến thời điểm này, cà phê được xay bằng tay, sử dụng máy xay cà phê thủ công. Thiết bị của nó là một bản sao nhỏ của cối xay, và hạt cà phê được nghiền bằng cách nghiền chúng giữa hai cối xay. Với việc sử dụng động cơ điện, hai thiết kế máy xay cà phê đã xuất hiện.Trong một, tất cả các loại cối xay truyền thống giống nhau đều được sử dụng, và loại cối xay này được gọi là. Nói cách khác, vai trò của máy xay được đảm nhiệm bởi các dao kim loại quay ở tốc độ cao và do đó máy xay cà phê được gọi là máy quay.
Loại burr của máy xay cà phê bao gồm ba bộ phận. Một loại chứa ngũ cốc nguyên hạt. Trong phần thứ hai, chúng được nghiền và tự đổ vào phần thứ ba dưới dạng bột sẵn sàng sử dụng.
VIDEO
Máy xay cà phê quay có một phần trong đó các hạt đã nạp được xay bằng cơ chế nghiền và đổ ra bằng tay.
Ngoài ra, máy xay cà phê hiện đại còn được trang bị thêm các hệ thống cho phép bạn sử dụng các khả năng của thiết bị một cách hiệu quả hơn.
— Chặn bao gồm động cơ ở một nắp mở.
Ngăn không cho hạt rơi vãi khi bạn cố gắng bật động cơ bằng nắp mở hoặc đóng lỏng. Theo quy định, tất cả các máy xay cà phê đều được trang bị chức năng này. Việc khóa các thiết bị quay đặc biệt có liên quan.
— Bảo vệ động cơ chống quá nhiệt.
Tự động tắt động cơ trong trường hợp quá nóng. Tính năng này kéo dài đáng kể tuổi thọ của thiết bị.
— Chế độ xung.
Chế độ rất hữu ích khi nghiền các sản phẩm đặc biệt là cứng. Ví dụ, khi xay hoa hồng hông khô hoặc táo gai trước khi ủ. Nó bao gồm thực tế là hoạt động của động cơ xen kẽ với những khoảng dừng ngắn, trong đó tốc độ quay của trục làm việc giảm.
Với sự trợ giúp của bộ hẹn giờ trong máy xay cà phê quay, mức độ xay được điều chỉnh. Quá trình nghiền càng kéo dài, sản phẩm đầu ra càng mịn.
— Bộ điều chỉnh độ sâu mài.
Thường được sử dụng trong máy xay cà phê có gờ. Điều chỉnh được thực hiện bằng cách giảm hoặc tăng khoảng cách giữa các cối xay. Nhiều công thức pha chế đồ uống cà phê dựa trên các hạt cà phê xay khác nhau.
Vì vậy, ví dụ, để pha cà phê ở Turk (cezve), bạn cần xay tốt nhất "thành bụi". Cà phê espresso hơi thô hơn để pha cà phê và cách xay thô nhất được sử dụng để pha chế bằng máy ép kiểu Pháp. Tổng cộng các chuyên gia có tới 25 độ xay cà phê.
Việc trang bị động cơ điện cho máy xay cà phê đã tạo thuận lợi rất nhiều cho công việc của người nội trợ, vì xay hạt cà phê bằng tay là một công việc khá tẻ nhạt.
Công suất của máy xay cà phê đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến hạt cà phê. Càng nhiều điện, hiệu suất của thiết bị càng cao. Thông thường nó thay đổi từ 80 đến 170 watt. Trên vỏ, công suất được ghi trên một tấm mô tả các đặc tính kỹ thuật của động cơ điện. Tấm được dán hoặc tán đinh trên đáy của thiết bị.
Những người sành uống thực thụ nói rằng khi pha chế cà phê, điều quan trọng nhất là cách xay cà phê đúng cách. Có cả một khoa học mô tả tất cả các sắc thái của hoạt động tưởng như đơn giản này. Thực tế là sự phổ biến của việc uống cà phê gần đây đã trở nên rất lớn, các chuyên gia hẹp trong lĩnh vực nấu ăn này đã xuất hiện. Đôi khi ý kiến của họ khác nhau. Tuy nhiên, trong vấn đề xay hạt cà phê, các chuyên gia có xu hướng tin rằng việc xay chính xác diễn ra trong máy xay cà phê thủ công hoặc máy xay bằng điện được trang bị cối xay. Máy xay cà phê quay sẽ xay ít đều hơn, các hạt có kích thước khác nhau xuất hiện trong thành phẩm cuối cùng. Ngoài ra, ở tốc độ dao cao, cà phê bị cháy, dẫn đến thay đổi hương vị.
Thời gian xay không được lâu. Cũng như thời gian từ khi xay đến khi pha đồ uống. Cà phê xay càng lâu, lượng tinh dầu càng bay hơi nhiều. Do đó, thời gian xay tối ưu được coi là không quá 20 giây.
Theo thời gian, máy xay cà phê bắt đầu được sử dụng không chỉ để pha cà phê. Nó có thể nghiền các loại hạt, vỏ trứng, ngũ cốc, muối, đường và các sản phẩm thực phẩm số lượng lớn khác. Vì vậy, ví dụ, ở nhà, sử dụng máy xay cà phê, bạn có thể tạo đường bột từ đường lỏng thông thường.
Để thu được đường bột, cần nạp một lượng đường cát nhất định vào thùng máy xay cà phê và nổ máy trong vài phút. Để có được bột chất lượng cao, bạn cần phải đưa bột đến trạng thái bụi mịn. Để có mùi thơm, người ta cho một ít đường vani hoặc vani vào.
Trong thực hành ẩm thực, bột có trộn thêm hạt nhục đậu khấu thơm cũng được sử dụng. Để làm điều này, đầu tiên bạn hãy xay một loại hạt khô kỹ, sau đó thêm đường vào đó và xay tất cả mọi thứ với nhau.
Không nên xay các sản phẩm có mùi khó chịu trong cùng một máy xay. Vì vậy, ví dụ, bạn không nên nghiền hạt tiêu trong đó, mùi dai dẳng của nó sau đó có thể chuyển sang thức uống cà phê.
Trong máy xay cà phê bằng tay, kích thước xay được điều chỉnh bằng cách điều chỉnh bằng tay. Theo quy định, vít điều chỉnh nằm ở điểm gắn của cối xay đang quay. Bằng cách vặn vào hoặc vặn ra, có thể đạt được kích thước khe hở giữa các viên đá như vậy, tại đó kích thước hạt sẽ là tối ưu. Tuy nhiên, bạn không thể lạm dụng nó khi giảm khoảng cách. Nếu đặt quá thấp, các bề mặt kim loại sẽ cọ xát vào nhau, tạo ra các vụn nhỏ sẽ trộn lẫn với cà phê và kết thúc trong thức ăn.
VIDEO
Nếu sử dụng máy xay cà phê quay với các cánh quay, thời gian để xay hoàn toàn được xác định bằng cách kiểm tra bằng mắt. Để làm điều này, tắt máy xay cà phê, nắp mở và mức độ sẵn sàng được đánh giá. Nếu bột không đủ mịn, quy trình được lặp lại. Trong nhiều máy xay cà phê kiểu này, theo quy luật, vỏ được làm bằng nhựa trong suốt. Điều này cho phép bạn kiểm soát quá trình xay mà không cần tháo nắp hoặc tắt động cơ.
Nếu máy xay cà phê hoạt động trên nguyên tắc xay bằng cối xay, thì mức độ xay được điều chỉnh bằng một thiết bị điều chỉnh đặc biệt. Cơ chế này cho phép bạn tăng hoặc giảm khoảng cách giữa các cối xay đang quay, và do đó thay đổi kích thước của bột ở lối ra. Trong thực tế, điều này được thể hiện qua chuyển động quay của bánh xe điều chỉnh nằm trên thân máy mài. Thuật toán điều chỉnh khá đơn giản. Việc quay bánh xe theo một hướng sẽ làm tăng tỷ lệ cà phê xay. Theo hướng ngược lại - giảm. Trong cuộc sống hàng ngày, mọi người đều có thể, với một chút thử nghiệm, có thể đạt được độ nghiền như mong muốn.
Giống như bất kỳ thiết bị điện nào, máy xay cà phê chỉ có thể được sử dụng tuân theo các quy tắc và quy định vận hành.
Ở những máy xay cà phê có cơ cấu quay, cần chú ý chính là vệ sinh dao làm việc thường xuyên. Nó phải được làm sạch mỗi lần sau khi xay cà phê. Thực hiện bằng khăn ẩm hoặc khăn ăn. Phần còn lại của cà phê xay nên được loại bỏ cẩn thận khỏi lưỡi dao cắt, nếu không chúng có thể bị oxy hóa và không sử dụng được theo thời gian. Đương nhiên, phần còn lại của khoang chứa làm việc cũng phải được làm sạch.
Không có quyền tiếp cận bề mặt làm việc trong thiết bị máy nghiền, nhưng bạn nên tự thay đổi các viên đá sau một khoảng thời gian nhất định. Việc thay thế được coi là nên thực hiện sau một công việc chặt khoảng 250 kg. cà phê. Nguồn sức mạnh như vậy vốn có trong thiết kế của bộ máy, khi cạn kiệt thì chất lượng mài giảm.
Không được rửa máy xay cà phê bằng cách nhúng hoàn toàn vào nước. Vì đồng thời phần cơ điện của nó có thể không sử dụng được. Lau vỏ bằng khăn ẩm.
Trong quá trình vận hành, bạn phải tuân thủ thời gian hoạt động tối ưu của thiết bị. Theo các chuyên gia, thời gian hoạt động liên tục của mô tơ là hơn 1 phút. ảnh hưởng tiêu cực đến độ bền của nó. Nếu có nhu cầu tiếp tục làm việc, bạn cần tạm dừng 15-20 giây. và chỉ sau đó bật lại thiết bị.
Theo thời gian, bất kỳ kỹ thuật nào bị trục trặc. Điều này xảy ra liên quan đến sự mài mòn của cơ cấu, hoặc với sự xuất hiện của một hoặc một tình huống khẩn cấp khác. Máy xay cà phê cũng không ngoại lệ trong vấn đề này.Mặc dù thiết bị cực kỳ đơn giản nhưng vẫn xảy ra trục trặc trong hoạt động của nó. Chúng có thể được chia theo điều kiện thành hai loại.
Đầu tiên bao gồm những trục trặc dẫn đến thay đổi chất lượng công việc. Trước hết, đây là việc xay không đủ hạt cà phê. Điều này xảy ra khi thiết bị được sử dụng trong một thời gian dài mà không được bảo dưỡng định kỳ. Vì vậy dao và cối xay cần được cập nhật theo thời gian. Nếu điều này không được thực hiện một cách kịp thời, độ mài sẽ giảm dần, nhưng tất yếu sẽ giảm.
Trong máy xay cà phê quay, phải thay dao nghiền. Việc mài giũa ở nhà sẽ không dẫn đến điều gì tốt, vì trong trường hợp này, khả năng cao là sản phẩm bị mất cân bằng. Dao không cân bằng ở tốc độ cao sẽ tạo ra rung động và chất lượng mài sẽ không thay đổi rõ rệt. Vì chi phí của một con dao thay thế là khá dân chủ, thay thế nó sẽ không gây ra căng thẳng về tài chính. Sự thay đổi được thực hiện bằng cách xoay con dao theo cùng hướng mà nó hoạt động. Để ngăn nó quay cùng với trục truyền động, động cơ được vặn bằng tuốc nơ vít. Con dao cũ được tháo ra, con dao mới được lắp vào vị trí của nó.
VIDEO
Cối xay được thay đổi trong cối xay. Đá xay có nhiều hình dạng khác nhau (hình song song và hình nón) và được làm bằng các vật liệu khác nhau (thép không gỉ hoặc gốm). Ngoài ra, các công ty sản xuất máy xay cà phê khác nhau sử dụng các loại giá đỡ khác nhau cho cối xay. Tất cả điều này làm phức tạp các khuyến nghị chung về việc thay thế chúng, nhưng thường thì thao tác này được mô tả chi tiết trong hướng dẫn sử dụng của thiết bị. Sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng về chúng, mọi người sẽ có thể tự thay thế tại nhà.
Sau khi thay thế các cối xay, việc điều chỉnh độ mịn của chúng trở nên phù hợp.
Lỗi thuộc loại thứ hai là hư phần cơ điện của máy xay cà phê.
Chúng tôi tháo rời máy xay cà phê burr bork
động cơ HANG FUNG
Ban màu xanh lá cây sợi thủy tinh. Dấu vết của quá trình hàn không phải máy có thể nhìn thấy trên:
mọi thứ được cố định bằng dây buộc nhựa, động cơ có cối xay được giữ trên 3 trụ nhựa (chất lỏng) có vòng đệm cao su.
HANG FUNG có một trang web thú vị - động cơ được chia thành các loại (cho máy xay sinh tố, cho máy xay cà phê, v.v.)
ảnh bên trong (chất lượng cho phép chúng tôi thất vọng)
Xin chào! Em tha thiết xin anh chị cựu chiến binh giúp một lời khuyên! Máy xay cà phê Bork CG700 của tôi đã ngừng hoạt động. Sau khi tháo ra, hóa ra động cơ hoạt động tốt, và lỗi ở bảng điện tử, tôi không thể tháo vỏ máy ra. Tay cầm tròn của công tắc mài, không thể tháo rời gây cản trở. Tôi sợ phải thực hiện một nỗ lực lớn, bởi vì. Tôi không biết tay cầm nằm trên trục do ma sát hay được cố định trên derailleur. Trân trọng, Viktor Yakovlevich.
Không được phép viết các câu trả lời không mang lại lợi ích gì cho người hỏi từ loạt bài: “đưa nó đến dịch vụ”, “liên hệ với ASC”, “không có lợi”, v.v. Những câu trả lời như vậy sẽ bị coi là gian lận xếp hạng, câu trả lời sẽ bị xóa và tài khoản sẽ bị khóa.
Nếu bạn cam kết giúp đỡ mọi người, hãy trả lời đầy đủ. Giải thích lý do tại sao, nếu bạn đề nghị, chẳng hạn như làm mới điện thoại, sau đó viết cách thực hiện. Nếu bạn viết rằng việc sửa chữa không có lãi, hãy giải thích lý do.
Các thiết bị gia dụng hiện đại không bền. Và nếu bạn vẫn sử dụng thiết bị cho mục đích khác ngoài mục đích của nó, thì tỷ lệ hỏng hóc của nó sẽ tăng lên đáng kể. Với máy xay cà phê, điều này có thể xảy ra nếu bạn xay đường và các loại sản phẩm cứng khác thay vì hạt cà phê. Tuy nhiên, bất kể thiết bị bị hỏng do thao tác không đúng cách hay vì lý do khách quan khác, bạn cũng không nên vội vàng liên hệ với trung tâm bảo hành. Rất có thể bạn hoàn toàn có thể tự tay sửa máy xay cà phê.
Máy xay cà phê bằng điện ngày nay có hai loại: máy xay burr và máy xay va đập. chia sẻ của sư tử không gian trong cơ thể thiết bị được sử dụng bởi một động cơ điện - lên đến 80%. Phần diện tích còn lại được dành cho hạt cà phê. Ví dụ, cho các mô hình cối xay máy xay cà phê bao gồm ba phần. Đầu tiên, một phần nguyên liệu thô để chế biến được đổ vào. Trong lần thứ hai, mài diễn ra trực tiếp. Và trong thứ ba, thành phẩm được lắp ráp.
V cấu trúc loại tác động dao được cài đặt. Chính họ là người xay các loại ngũ cốc thành bột với tốc độ quay cao. Đôi khi một cơ chế như vậy được gọi là quay. Và anh ta chỉ có một cái phễu chứa hạt cà phê rang. Nó cũng có quá trình xử lý. Và các nguyên liệu thô dưới đất chỉ đơn giản là được đổ vào một thùng chứa khác. Trong thiết kế của nó, một máy xay cà phê như vậy rất giống với một máy xay sinh tố.
Quan trọng! Tất cả các thiết bị đều được trang bị khóa động cơ khi mở nắp và bảo vệ chống quá nhiệt. Trong nhiều mô hình, một chế độ xung bổ sung đã được thêm vào, giúp dừng động cơ ngắn khi nghiền các sản phẩm cứng hơn. Ví dụ, khi cần tạo bột từ đường.
Trong máy xay cà phê quay thường hẹn giờ . Nó là cần thiết để kiểm soát mức độ mài. Quá trình này càng dài thì năng suất sản phẩm càng nhỏ. Trong cấu trúc cối xay, vai trò này được thực hiện bởi bộ điều chỉnh độ sâu mài . Để làm điều này, hãy tăng hoặc giảm khoảng cách giữa các viên đá. Các phần nghiền không đều nhau là cần thiết để pha chế đồ uống theo các công thức khác nhau.
Khuyên bảo! Để pha cà phê bằng máy pha cà phê, bạn cần phải nghiền hạt cà phê thành bụi. Và để pha cà phê espresso, bạn cần xay thô hơn.
Không khó để tháo rời thiết bị nếu bạn biết sơ đồ thiết bị. Thiết kế của tất cả các máy xay cà phê gần như giống nhau, nhưng cách lắp ráp lại khác nhau đối với các hãng khác nhau. Và hãng nổi tiếng Bosch có hai mẫu với các phương pháp tháo lắp khác nhau.
Có thể dễ dàng tìm thấy những người vẫn sử dụng thành công các thiết bị gia dụng của Liên Xô. Những chiếc máy xay cà phê được sản xuất tại một đất nước lâu đời không tồn tại cũng không thua kém về năng suất so với các máy xay hiện đại. Họ sẽ mở một danh sách các hướng dẫn để tháo rời các thiết bị đó một cách chính xác.
Làm với lương tâm tốt trở lại trong máy xay cà phê soviet times thương hiệu ZMM bạn phải tháo rời, nếu không phải để sửa chữa, thì ít nhất là cho công việc vệ sinh và bảo trì. Trình tự của các hành động như sau.
Thả dao ra. Để làm được điều này, bạn cần tìm một rãnh ở dưới cùng của hộp đựng, lắp tuốc nơ vít vào đó và vặn ngược chiều kim đồng hồ.
Với cờ lê hoặc kìm, hãy tháo đai ốc nhựa nằm ngay dưới dao một nửa vòng (trái hoặc phải).
Tháo ngăn đựng cốc nhựa cùng với cốc thủy tinh.
Tháo vòng đệm kim loại khỏi trục giữ.
Để tháo tấm, bạn cần đồng thời ấn nó cùng với khóa và xoay ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi nó ra khỏi các rãnh.
Gập lò xo cố định và nhả công tắc.
Tháo máy giặt bụi bẩn khỏi trục xe.
Di chuyển vòng ở dưới cùng của vỏ và tháo các vít đang giữ dây điện.
Lấy động cơ ra.
Quan trọng! Khi tháo dao có nguy cơ bị đứt rãnh. Sau đó, việc tháo rời tiếp theo sẽ không thể thực hiện được. Để ngăn điều này xảy ra, trước tiên bạn phải xịt nó bằng một lon WD-40 và đợi vài giây. Điều này sẽ giúp bạn tháo xoắn dễ dàng hơn nhiều.
VIDEO
Một sơ đồ trình tự hoàn toàn tương tự trong quá trình tháo rời cho một mẫu Liên Xô khác - EKMU 50. Nhưng đối với máy xay cà phê điện hiện đại "MIKMA »EKMU IP-30 từ một nhà sản xuất ở Moscow (phiên bản con của nguyên mẫu Liên Xô), thuật toán khớp đến điểm thứ năm. Sau đó, bạn cần làm như sau:
không tháo thanh, nhưng cẩn thận nhấc thanh và di chuyển nó sang một bên;
trước khi ngắt kết nối dây dẫn, bạn cần đẩy nó ra khỏi vỏ nút và tháo nó sang bên phải;
lấy động cơ điện ra;
tháo phớt dầu khỏi trục động cơ;
giải phóng các tấm chắn khỏi bộ giảm xóc bằng cao su;
tháo lò xo khỏi rãnh bên trong thiết bị để tháo nút;
tháo hai vít ẩn dưới vòng cao su ở phía dưới để rút dây nguồn khỏi vỏ.
Straume 3 là một máy xay cà phê khác được sản xuất tại Riga thời Liên Xô. Và đây là cách cô ấy hiểu, bạn có thể xem trong video:
VIDEO
Có lẽ cách dễ nhất để tháo rời tất cả các mẫu máy xay cà phê trong mô hình Bosch mkm-6003 . Thuật toán thực hiện như sau: để tháo dao, bạn chỉ cần tháo nó theo chiều kim đồng hồ, và bạn có thể kéo động cơ ra bằng cách nới lỏng dây nguồn và kéo động cơ về phía bạn. Đó là tất cả.
với mô hình Bosch mkm-6000 một người không thể làm điều đó nữa. Cần sự trợ giúp từ bên ngoài hoặc tiếp cận với một người tốt. Trước tiên, bạn cần cố định thiết bị trong tay của một người trợ lý hoặc kẹp nó trong các kẹp để nó ở vị trí nằm ngang. Tiếp theo, với tuốc nơ vít hoặc đầu dò, bạn cần cạy phần đáy ở khu vực gắn dây điện. Sau đó, khi đã điều khiển chiếc tuốc nơ vít đầu tiên đến độ sâu một cm, chiếc thứ hai cần cảm nhận các chốt và cẩn thận tách chúng ra. Đồng thời, bạn nên giữ phần đáy để mô tơ không bị rơi ra ngoài, đè lên. Sự đơn giản rõ ràng của quy trình không nên gây hiểu lầm, vì khó khăn chính nằm chính xác ở các chốt, việc tách chúng đòi hỏi kỹ năng và sự kiên nhẫn lớn.
VIDEO Về cơ bản, tất cả các máy xay cà phê đều dễ dàng tháo lắp. Thông thường chỉ cần vặn 2-3 con vít từ đáy thùng máy là đủ. Đôi khi bạn phải loay hoay với các chốt. Nhưng có những bí mật, giống như một mô hình Thịt lợn j700 : để đến board mạch in, bạn cần tháo núm công tắc mài được gắn chặt bằng vòng đệm thay vì đai ốc (đây là thứ bạn cần tháo vặn). Khám nghiệm tử thi ban đầu cũng là đặc điểm của chiếc máy xay cà phê Elmaz . Sắc thái là trước tiên bạn cần dùng lòng bàn tay xoay phần đáy, sau đó tháo nó ra khỏi các móc ở phần thân.
Khuyên bảo! Riêng biệt, có thể nói rằng đối với mô hình Vitek 1540 . Nó không được khuyến khích để tháo rời nó ở nhà. Chỉ có kỹ thuật viên dịch vụ có trình độ mới có thể làm điều này.
Tiếp theo, các phương pháp sửa chữa máy xay cà phê không yêu cầu kiến thức chuyên sâu sẽ được mô tả. Cụ thể:
thiết bị bật không lên;
dao quay không đều;
trục trặc trong động cơ;
đứt dây nguồn;
các sự cố đơn giản đặc trưng khác.
Khi nào thiết bị không có dấu hiệu của sự sống , sau đó trước hết bạn nên tìm vi phạm các tiếp điểm và đứt dây. Nếu quá trình kiểm tra không phát hiện ra vấn đề, thì nguyên nhân nằm ở động cơ điện, điều này chỉ có thể được loại bỏ trong xưởng, vì cần phải có kiến thức đặc biệt.
Quan trọng! Khi dao quay bị kẹt, thì rõ ràng là do cuộn dây động cơ bị cháy. Ở nhà, chỉ đơn giản là không thực tế cho một người thiếu hiểu biết về những vấn đề như vậy để tua lại những chuyện quanh co.
Nhưng nếu động cơ chạy khó và có mùi khét , bạn có thể thử làm mà không cần chuyên gia. Rất có thể đó là sự nhiễm bẩn của ổ trục hoặc ống bọc. Để khắc phục sự cố, bạn cần tháo trục và lau bằng cồn. Với sự ăn mòn rõ ràng, bạn có thể xử lý bằng WD-40 hoặc cẩn thận bằng giấy nhám không. Đối với những gián đoạn trong hoạt động của động cơ, chổi có thể là nguyên nhân. Trong trường hợp này, cần phải làm sạch hoặc thay thế hoàn toàn chúng. Bạn có thể lau toàn bộ bộ thu bằng cồn nếu bụi bẩn tích tụ trên đó.
điểm ngắt và đứt dây nguồn ngay lập tức bắt mắt. Nếu không thể thay thế bằng dây mới, thì dây ở điểm đứt phải được tước, hàn và cách điện lại. Cũng có trường hợp do cơ cấu áp suất bị nhiễm bẩn nên khóa bị hỏng. Vấn đề này có thể dễ dàng giải quyết bằng cách tháo rời và vệ sinh thiết bị không hoạt động.
Để máy xay cà phê hoạt động lâu nhất có thể, bạn cần tuân thủ các quy tắc vận hành và phòng tránh đơn giản. .
Không bỏ cà phê xay trong thiết bị trong một thời gian dài.Sau mỗi lần xay bạn cần lau bát bên trong và dao bằng khăn ẩm.
Không nhúng máy vào nước khi rửa , tốt hơn là bạn nên hạn chế để mình bị ướt.Máy có vỏ bằng nhựa có thể quá nóng và hỏng trong thời gian dài hoạt động liên tục. Những thất bại như vậy là thường xuyên đối với các thương hiệu Moulinex và Saturn. Nếu như nghỉ giải lao nhỏ sau mỗi 20 giây , bạn có thể tăng tuổi thọ của máy xay cà phê.
Cần phải cố gắng tránh xay các loại thực phẩm khác . Có một máy xay sinh tố cho việc này.
Nên thay dao cùn và cối xay kịp thời . Cái thứ hai sẽ được thay thế sau khi nghiền 300 kg ngũ cốc, và cái cũ thường xuyên hơn nhiều.
Bằng cách tuân theo các quy tắc đơn giản về chăm sóc và vận hành thiết bị, thường xuyên tiến hành bảo dưỡng phòng ngừa và thực hiện sửa chữa nhỏ kịp thời, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của máy xay cà phê yêu thích của mình, điều này sẽ khiến bạn hài lòng trong nhiều năm phục vụ trung thành .
VIDEO
Máy xay cà phê hiện đại, chắc chắn, đáng tin cậy và năng suất, nhưng chúng được thiết kế cho các nhiệm vụ cụ thể. Ví dụ, một máy xay cà phê có thể cần sửa chữa nếu nó xay đường thay vì hạt cà phê. Các mẫu khác, đặc biệt là của Bork và Bosch, bị hơi ẩm xâm nhập vào khu vực trục động cơ. Nhưng trong mọi trường hợp, nếu động cơ vẫn chưa cháy hết, bạn có thể tự sửa thiết bị.
Hầu hết các máy xay cà phê đều có một thuật toán tháo rời khá minh bạch. Có hai loại thiết bị:
dao xay cà phê;
các nhà máy đá.
Sau này có một thuật toán riêng để tháo rời cơ cấu mài. Câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để tháo rời hoàn toàn một máy xay cà phê kiểu burr phụ thuộc vào từ một mô hình cụ thể các thiết bị. Đề án chung là giống nhau. Các dao hình nón của máy nghiền được lắp trên trục truyền động bằng ba hoặc bốn bu lông. Thật dễ dàng để mở chúng. Tuy nhiên, khi lắp ráp lại, cần phải chú ý để đảm bảo rằng các đầu được lắp hoàn toàn vào ghế. Nếu bạn lắp ráp thiết bị xay mà không vặn chặt các bu lông, bạn có thể làm cháy máy xay cà phê hoặc bạn có thể liên tục tìm thấy bụi kim loại mịn trong quá trình xay do thực tế là các đầu nhô ra của ốc vít nhô ra vùng chuyển động của cơ cấu xay.
Cối xay cà phê rất dễ tháo rời. Cần phải tháo một số vít tự khai thác, thường nằm ở mặt phẳng thấp hơn, dưới cùng của máy. Quyền truy cập vào chúng có thể vừa mở và vừa được bảo vệ bởi các chân của thiết bị.
Một nhóm máy xay cà phê riêng biệt được tổ chức trên chốt . Ví dụ, các kiểu máy Bosch MKM 6000, bộ máy ZMM của Liên Xô, cối xay EKMU 50 và EKMZ 125. Ở đây, phần dưới của cơ thể được tháo ra bằng cách sử dụng đầu dò mỏng hoặc tua vít, với các chốt được uốn cong.
VIDEO Để kéo động cơ ra ngoài để kiểm tra tình trạng của các ổ trục và trục, cần phải tháo dao . Họ cất cánh khác nhau. Loại kết nối phổ biến nhất là ren. Trong trường hợp này, nguyên tắc tự thắt chặt được sử dụng. Nếu dao di chuyển theo chiều kim đồng hồ, thì sợi bên trái bị cắt trên kết nối. Nếu ngược chiều kim đồng hồ - phải. Để tháo lắp dao, bạn cần đặt rãnh của tô vít vào rãnh tương ứng của trục, sau đó xoay khối dao theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược chiều kim đồng hồ, tùy thuộc vào ren.
Phải cẩn thận khi tháo lắp dao. Chỗ lõm trên trục nông, kim loại mềm nên phải đặt tuốc nơ vít thật chặt, ấn chặt, khi tháo dao phải tác dụng lực dần dần.
VIDEO
Theo thời gian, vùng gắn kết bị tắc nghẽn bởi tàn tích của quá trình mài, nó bị giữ lại bởi các oxit. Vì vậy, nên áp dụng chất bôi trơn WD-40 để loại bỏ bụi bẩn và dễ dàng tháo khối dao. Trong trường hợp đai ốc kẹp có ren hình nón và được làm bằng đồng, bạn có thể làm nóng khu vực kết nối bằng cách sử dụng mỏ hàn.
Các hành động khác phụ thuộc vào từ mô hình máy xay cà phê . Bạn cần phải tháo rời thiết bị một cách cẩn thận, theo dõi các giới hạn, loại bỏ các yếu tố cấu trúc khỏi các rãnh. Thông thường, sau khi tháo khối dao, bạn sẽ cần phải làm rất ít:
Vặn đai ốc bằng nhựa đang cố định cốc mài. Tấm đệm bụi nỉ gắn với đai ốc cố định không được bị mất.
Tháo vòng đệm thép trục.
Tháo tấm chặn bằng cách ấn nhẹ nó xuống và ra khỏi các rãnh hạn chế của vỏ.
VIDEO
Quá trình tháo rời của hầu hết các kiểu máy xay cà phê (ví dụ: Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) kết thúc bằng việc tháo bộ phận rửa bụi bẩn và tháo dây nguồn, công tắc. Trong quá trình tháo rời chi tiết, có thể xác định rằng, chẳng hạn như vòng đệm bị bung ra hoặc miếng nỉ hoàn toàn không sử dụng được (bị dính dầu mỡ, bị nén chặt).
Thay thế một phần tử bị hỏng rất dễ dàng. Đối với điều này bạn cần biết chi tiết máy xay cà phê , Internet có dữ liệu trên hầu hết các thiết bị phổ biến. Sau đó, bạn có thể đi chợ, đến cửa hàng hoặc trung tâm bảo hành chuyên dụng, có trong tay chính xác tên và số lượng của bộ phận mong muốn.
Ví dụ chi tiết về máy xay cà phê Saeco
Cần có đồng hồ vạn năng và kiến thức về nơi đo điện trở cuộn dây để sửa chữa động cơ hoặc xác định sức khỏe của nó. Do đó, chúng tôi sẽ chỉ liên quan đến tương đối vấn đề nhỏ , có thể bị loại bỏ ngay cả với những kỹ năng tối thiểu trong việc làm việc với công cụ này.
Có thể nhìn thấy bằng mắt thường cáp nguồn bị đứt. Nhưng nếu nơi uốn cong gần với cơ thể, bạn có thể phát hiện ra sự cố chỉ bằng cách di chuyển dây. Nếu thiết bị bắt đầu có dấu hiệu của sự sống, thì bạn sẽ phải thay cáp.
Xảy ra lỗi khóa do tắc nghẽn của cơ chế áp suất (nằm trên đường rãnh của nắp) hoặc thiếu áp lực lên tấm bên trong. Kiểm tra khóa rất đơn giản - nhấn phần nhựa nhô ra bằng tuốc nơ vít mỏng. Nếu ở một vị trí nào đó máy xay cà phê lên đời, bạn cần tháo rời máy và loại bỏ bụi bẩn.
Có thể có một số lý do: từ đứt cáp bên trong (để loại bỏ sự cố như vậy, bạn sẽ cần kỹ năng làm việc với mỏ hàn) đến hỏng động cơ. Trong trường hợp này, việc xác minh sẽ yêu cầu kiến thức đặc biệt. Trong trường hợp này, việc sửa chữa không đạt hiệu quả kinh tế, phải quấn lại hoặc mua động cơ mới, việc mua máy xay cà phê mới thường dễ dàng và rẻ hơn.
Một trong những nguyên nhân là do động cơ bị hỏng một phần, cháy một trong các cuộn dây. Sửa chữa có thể là một vấn đề. Nó sẽ yêu cầu chẩn đoán, tua lại hoặc thay thế tốn kém.
Nguyên nhân phổ biến nhất là ô nhiễm và oxy hóa các ổ trục hoặc ống bọc. Vấn đề này rất thường thấy ở máy xay cà phê Bosch dòng 6000. Để loại bỏ sự nhiễm bẩn, bạn cần cẩn thận tháo rời thiết bị, kiểm tra độ dễ trượt của tất cả các khối và tra dầu vào các ổ trục. Đối với kiểu máy Bosch 6000, các bước sau được thực hiện:
ống trượt được tháo ra khỏi trục (phần trên);
trục được xử lý bằng cồn;
với các dấu hiệu ăn mòn rõ ràng, nó được loại bỏ bằng các công cụ đặc biệt hoặc WD 40.
Trục có thể được xử lý giấy nhám-không , bạn cần phải hành động cẩn thận. Quy trình hiển thị trong video sau đây không phải là quy trình thường được sử dụng. Với sự siêng năng và lặp đi lặp lại liên tục của việc bảo trì kiểu này, khe hở trong ống trượt có thể bị thay đổi, dẫn đến nhiều loại trục trặc khác nhau.
VIDEO
Việc tự sửa chữa máy xay cà phê có thể được thực hiện theo định kỳ. Quy trình bảo dưỡng bao gồm bôi trơn và làm sạch các chất bẩn. Để ngăn ngừa tai nạn, không vận hành máy xay cà phê ở các chế độ không được nhà sản xuất khuyến nghị. Ví dụ như xay đường thành bột, xay gia vị thảo mộc, xay gia công khối lượng lớn. Mỗi kỹ thuật đều có quy tắc vận hành riêng và nếu bạn không vi phạm, thiết bị sẽ hoạt động lâu dài và không bị hỏng hóc.
Thức uống giải khát này, được pha chế
khuyên bảo. dùng để pha cà phê
Hòa tan 150 g đường trong 0,5 l sữa,
khuyên bảo. dùng để pha cà phê
• Trước khi sử dụng máy xay cà phê
đọc kỹ hướng dẫn này
• Máy xay cà phê không nhằm mục đích sử dụng
trẻ em và người lớn không có khả năng
• Không sử dụng máy xay cà phê bên ngoài
cơ sở và trong các phương tiện di chuyển
• Giữ cho vỏ máy mài sạch sẽ.
Khi làm sạch, hãy làm theo các hướng dẫn được đưa ra
• không để dây điện bị treo
từ mép bàn, không đặt nó trên lò sưởi
• chỉ lắp máy mài ở nơi khô ráo
• luôn rút dây nguồn
từ ổ cắm điện khi bạn rời đi
• Thường xuyên kiểm tra dây nguồn, phích cắm
dây nguồn và máy xay cà phê cho
• không để máy xay cà phê đang hoạt động
• không lắp máy xay cà phê bằng gas hoặc
bếp điện, cũng như trước mắt
• Trước khi bắt đầu công việc, hãy đảm bảo rằng
máy xay cà phê được lắp ráp chính xác, trong suốt
• không chạm vào dao sắc ở đế
• không bật máy xay cà phê quá 60
giây không nghỉ. định kỳ
• vì lý do an toàn, tất cả công việc sửa chữa
Video (bấm để phát).
và bảo trì máy xay cà phê, ngoại trừ việc vệ sinh,
