Chi tiết: tự sửa máy xay cà phê từ một bậc thầy thực sự cho trang web my.housecope.com.
Cách đây không lâu, hạt cà phê được xay chủ yếu bằng máy xay thủ công, và chỉ với sự ra đời của máy xay cà phê với động cơ điện, quy trình này mới được cơ giới hóa. Máy xay cà phê bằng điện là động cơ va đập và cối xay. Trong bảng. 1 hiển thị các thông số chính của máy xay cà phê bằng điện các loại.
Trong máy xay cà phê điện va đập EKMU-50, hạt cà phê được làm vỡ bởi một con dao hai cánh quay ở tốc độ cao (Hình 1). Trong vỏ nhựa của máy xay cà phê, một động cơ điện với thiết bị triệt nhiễu được lắp đặt. Động cơ được gắn trên bộ giảm xóc bằng cao su để giảm tiếng ồn của động cơ trong quá trình xay hạt cà phê. Máy xay cà phê được trang bị thiết bị khóa để tắt động cơ khi mở nắp. Trong quá trình hoạt động của thiết bị, có thể tắt động cơ do lỏng các tiếp điểm trong thiết bị chặn hoặc nút công tắc.
Thiết bị của máy xay cà phê điện EKMU-50
Tháo máy xay cà phê bắt đầu bằng việc tháo phần ứng của động cơ dao hai cánh. Với mục đích này, tuốc nơ vít được lắp vào lỗ ở dưới cùng của vỏ, nơi có rãnh nằm ở đầu dưới của phần ứng động cơ. Giữ trục bằng tuốc nơ vít, xoay dao hai cánh theo chiều quay của nó trong quá trình vận hành của máy xay cà phê và mở vít. Dưới dao trong cốc đựng hạt cà phê là một đầu đệm nhựa hình lục giác giúp bảo vệ máy xay cà phê không bị cà phê xay vào bên trong. Lấy một cờ lê ổ cắm có kích thước phù hợp và tháo đầu vặn ngược chiều kim đồng hồ. Tháo miếng đệm veneer dưới bát và truy cập vào giá đỡ động cơ. Họ ấn vào giá đỡ ép động cơ thông qua giảm xóc cao su theo hướng của đáy thân máy xay cà phê, và bằng cách xoay nhẹ giá đỡ này theo bất kỳ hướng nào, động cơ sẽ được nhả ra. Động cơ được tháo ra khỏi vỏ cùng với thiết bị chặn. Trong trường hợp động cơ thu nhiệt bị trục trặc (ví dụ: chổi quét phát tia lửa mạnh), thì việc chẩn đoán và khắc phục sự cố được mô tả chi tiết trong bài viết sửa chữa máy hút bụi.
Video (bấm để phát).
Động cơ thu nhiệt của máy xay cà phê điện và máy hút bụi chỉ khác nhau về công suất, và kích thước tương ứng. Tất cả các thành phần cấu trúc đều giống nhau. Việc lắp ráp máy xay cà phê được thực hiện theo trình tự ngược lại.
Máy xay cà phê điện EKMZH-125
Máy xay cà phê bằng điện EKMZH-125 thuộc dòng thiết bị hành trình (Hình 2). Xay hạt cà phê được thực hiện giữa hai cối xay: di động và cố định. Máy nghiền có thể di chuyển được nhờ động cơ điện. Máy xay cà phê được bật bằng cách nhấn nút microwitch. Mức độ xay của các loại hạt được điều chỉnh bằng cách xoay núm điều chỉnh nằm dưới thân máy xay cà phê.
Cơm. 2 Nhìn chung về máy xay cà phê điện EKMZH-125
Thiết bị lưu trữ dây;
Nắp;
Cối xay cố định;
Hầm chứa ngũ cốc;
Cối xay di động;
Phễu đựng cà phê xay;
Động cơ điện;
Bộ điều chỉnh;
Thiết bị gây nhiễu
Cơm. 3 Sơ đồ nguyên lý của máy xay cà phê điện EKMZH-125 C1 - tụ điện 0,25 uF; C2 - tụ điện 0,01 uF; C3 - tụ điện 0,01 uF; M - động cơ điện ĐK 65-60-10; L1, L2 - cuộn cảm; S1 - thiết bị chặn; S2 - công tắc cực nhỏ;
Mua các sản phẩm rắn đã xay sẵn (cà phê, các loại hạt, ngũ cốc) rất nhanh chóng và tiện lợi, nhưng không ai có thể đảm bảo sản phẩm 100% tự nhiên. Để chắc chắn về chất lượng sản phẩm xay, bạn có thể mua một chiếc máy xay cà phê và tự tay mình xay những hạt cà phê, gia vị,….
Những tình huống vô lý và khó chịu nhất có thể là lý do để tháo rời máy xay cà phê.
Trên nhiều diễn đàn chuyên đề, người tiêu dùng chỉ ra các vấn đề như vậy với thiết bị:
Một bộ phận bị hỏng (ví dụ: công tắc, dây điện bị đứt, giảm tốc độ và dừng hoàn toàn động cơ điện).
Lưỡi dao bị xỉn màu và cần được thay thế.
Tiếp xúc của các sản phẩm đã xay xát với các thành phần điện.
Tính tò mò, mong muốn tìm hiểu xem máy xay cà phê gồm những bộ phận nào.
Mỗi mô hình của thiết bị được tháo rời khác nhau. Để không làm hỏng máy xay cà phê, bạn cần làm theo hướng dẫn từ nhà sản xuất hoặc lời khuyên trên trang web của người bán.
Đồ gia dụng Bosch của Đức được biết đến với những sản phẩm chất lượng cao, độ bền và tính linh hoạt của các thiết bị. Trong các dòng máy xay cà phê, nhà sản xuất thường chọn hai model máy photo là Bosch mkm-6003 và Bosch MKM-6000. Cả hai bộ chia đều có đặc điểm là công suất cao, nhưng việc tháo rời của mỗi mô hình có sự khác biệt riêng.
Để tháo rời máy xay cà phê Bosch mkm-6003, trước tiên bạn phải tháo cánh quạt ra - theo chiều kim đồng hồ. Sau đó nới lỏng dây buộc và kéo động cơ về phía bạn. Nếu có mảnh vụn trên đó, bạn có thể làm sạch bằng bàn chải mềm. Tốt hơn hết là không chạm vào động cơ của máy xay cà phê Bosch mkm-6003 và trong trường hợp có trục trặc, hãy liên hệ với thợ cả. Hiệu suất chi tiết của từng hoạt động tháo rời có thể được xem trên video trên Internet.
Máy xay cà phê Bosch
Việc tháo dỡ mô hình thứ hai khó hơn nhiều, bạn không thể làm điều đó một mình. Trợ thủ đắc lực cho việc mở máy xay cà phê Bosch MKM-6000 sẽ là hai tua vít lưỡi dẹt (dày không quá 1,5 mm, cách rãnh 8 mm, rộng 4-6 mm).
Tháo máy mài Bosch
Quy trình làm việc (dành cho hai người):
Lấy một tay cầm máy xay cà phê, đặt nằm ngang và giữ cố định.
Lấy tuốc nơ vít trong cặp tay thứ hai và ở khoảng cách 8 mm từ lỗ của dây cáp điện, luồn nó vào khe giữa phần hình trụ bên và đáy đến độ sâu 8 mm.
Tua vít đầu tiên phải được lắp vào một góc nhọn, hướng lên từ dưới cùng của thiết bị, với tuốc nơ vít thứ hai, bạn cần giúp tuốc nơ vít đầu tiên tạo khoảng trống.
Tầng tăng góc ép của tuốc nơ vít vào khe hở, máy xay cà phê được mở ra.
Trước khi tháo rời máy xay cà phê Bosch, bạn nên lấy một chiếc máy ảnh để tạo ảnh từng bước. Điều này sẽ giúp lắp ráp thiết bị một cách nhanh chóng và chính xác.
Các nhà sản xuất thiết bị gia dụng cho nhà bếp của Liên Xô đã cố gắng làm cho nó trở nên tiện dụng và dễ sử dụng nhất có thể. Máy xay cà phê ZMM dù trải qua nhiều năm hoạt động vẫn thực hiện hoàn hảo các chức năng của nó, tuy nhiên nếu có trục trặc có thể tháo rời thiết bị. Bạn cần thực hiện việc này theo trình tự sau:
Tháo dao bằng tuốc nơ vít - lắp dao vào rãnh ở đáy thiết bị và tháo bộ phận bằng chuyển động ngược chiều kim đồng hồ nhẹ nhàng.
Tháo đai ốc nhựa bằng cách xoay kìm ngược chiều kim đồng hồ 90 độ.
Tháo cốc thủy tinh và cốc nhựa.
Với một chuyển động nhẹ nhàng, vòng đệm kim loại được loại bỏ khỏi trục đang giữ nó.
Bằng cách nhấn đồng thời tấm cố định và tấm chặn, họ cũng quay các bộ phận ngược chiều kim đồng hồ và lấy bạch kim ra (sau khi nó ra khỏi các rãnh).
Tiếp theo, bạn cần tháo nút nguồn sau khi lò xo cố định bị cong.
Tháo máy giặt bụi bẩn khỏi trục.
- Thả dây ra sau khi thực hiện các thao tác như: bẻ cong vòng ở phần dưới của thân máy xay cà phê ZMM, vặn hai vít đang cố định dây điện.
Công nghệ tháo lắp máy xay cà phê ZMM có phần gợi nhớ đến cách mở máy Mikma Ekma IP-30. Một số mẫu máy xay cà phê thường không được khuyến khích tháo rời tại nhà. Một trong những mô hình này là Vitek 1540. Điều duy nhất có thể làm với thiết bị này là ngắt kết nối với nguồn điện và làm sạch kỹ lưỡng bề mặt bên trong và dao.Mọi thứ khác mà nhà sản xuất khuyến nghị nên thực hiện tại trung tâm bảo hành hoặc tại văn phòng của một thợ thủ công có trình độ chuyên môn.
Hầu hết những người mua thiếu hiểu biết đều không thể tháo rời máy xay cà phê IP-30 từ một công ty ở Moscow ngay lần đầu tiên.
Bạn có thể tháo rời máy xay cà phê Ekmu một cách chính xác theo trình tự sau:
Tháo nắp nhựa.
Bằng một tay, giữ bộ chia của cơ cấu tác động, và tay kia, lấy tuốc nơ vít và từ từ vặn vít ở dưới cùng của máy xay cà phê.
Loại bỏ bộ chia.
Dùng kìm vặn phần giữ nhựa (từ phải sang trái và ngược lại) nằm bên trong bát kim loại.
Tháo giá đỡ khỏi bát.
Tháo kẹp và bát bảo vệ khỏi thân thiết bị.
Xoay thanh kim loại từ phải sang trái và tháo thanh kim loại ra khỏi các khe trong vỏ máy mài.
Mở rộng tiếp điểm khỏi đế nút nguồn, cẩn thận di chuyển nó sang một bên, tháo động cơ điện ra khỏi vỏ.
Tháo phớt dầu khỏi trục động cơ và bộ giảm xóc bằng cao su khỏi các tấm chắn của nó.
- Bên trong vỏ, tháo lò xo điều khiển hoạt động của nút công tắc và tháo nút.
Thả dây nguồn trước tiên bằng cách tháo các vít đang giữ giá đỡ.
Công nghệ tháo lắp máy xay cà phê Mikma Ekmu IP-30 khá phức tạp, vì vậy bạn nên thực hiện tại nhà bằng cách sử dụng ví dụ video.
Các nhà sản xuất thiết bị gia dụng sử dụng nhiều công nghệ khác nhau. Hầu hết các thiết bị đều có đặc điểm là độ bền cao và khả năng bắt chặt các bộ phận. Ví dụ, chính vì công nghệ sản xuất mà khó có thể tháo rời máy xay cà phê Bosch (model Bosch MKM-6000) và thiết bị tương tự của nó, model Belarus Vitek 1540, có thể được mở trong vài phút.
Nếu bạn không phải là một chuyên gia, vậy làm thế nào để sửa chữa máy xay cà phê? Hướng dẫn bằng hình ảnh.
2. Máy xay cà phê hoàn toàn không hoạt động.
Rẻ hơn khi mua một máy xay cà phê mới.
3. Máy xay cà phê quay chậm, Những tiếng gầm gừ nghi ngút, mùi khét từ bên trong cảm nhận được.
Máy xay cà phê hiện đại, chắc chắn, đáng tin cậy và năng suất, nhưng chúng được thiết kế cho các nhiệm vụ cụ thể. Ví dụ, một máy xay cà phê có thể cần sửa chữa nếu nó xay đường thay vì hạt cà phê. Các mẫu khác, đặc biệt là của Bork và Bosch, bị hơi ẩm xâm nhập vào khu vực trục động cơ. Nhưng trong mọi trường hợp, nếu động cơ vẫn chưa cháy hết, bạn có thể tự sửa thiết bị.
Hầu hết các máy xay cà phê đều có một thuật toán tháo rời khá minh bạch. Có hai loại thiết bị:
dao xay cà phê;
các nhà máy đá.
Sau này có một thuật toán riêng để tháo rời cơ cấu mài. Câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để tháo rời hoàn toàn một máy xay cà phê kiểu burr phụ thuộc vào từ một mô hình cụ thể các thiết bị. Đề án chung là giống nhau. Các dao hình nón của máy nghiền được lắp trên trục truyền động bằng ba hoặc bốn bu lông. Thật dễ dàng để mở chúng. Tuy nhiên, khi lắp ráp lại, cần phải chú ý để đảm bảo rằng các đầu được lắp hoàn toàn vào ghế. Nếu bạn lắp ráp thiết bị xay mà không vặn chặt các bu lông, bạn có thể làm cháy máy xay cà phê hoặc bạn có thể liên tục tìm thấy bụi kim loại mịn trong quá trình xay do thực tế là các đầu nhô ra của ốc vít nhô ra vùng chuyển động của cơ cấu xay.
Cối xay cà phê rất dễ tháo rời. Cần phải tháo một số vít tự khai thác, thường nằm ở mặt phẳng thấp hơn, dưới cùng của máy. Quyền truy cập vào chúng có thể vừa mở và vừa được bảo vệ bởi các chân của thiết bị.
Một nhóm máy xay cà phê riêng biệt được tổ chức trên chốt. Ví dụ, các kiểu máy Bosch MKM 6000, bộ máy ZMM của Liên Xô, cối xay EKMU 50 và EKMZ 125. Ở đây, phần dưới của cơ thể được tháo ra bằng cách sử dụng đầu dò mỏng hoặc tua vít, với các chốt được uốn cong.
