Chi tiết: tự sửa máy xay thịt mim 600 từ một bậc thầy thực sự cho trang web my.housecope.com.
Có thể dễ dàng đoán ra: bên trong máy xay thịt có một động cơ điện, được bổ sung thêm mạch điều khiển tốc độ quay. Nếu chúng ta bỏ qua những trường hợp cần thay thế ống bảo vệ, bộ ly hợp, việc tự sửa chữa máy xay thịt liên quan đến kiến thức về lý thuyết và thực hành vận hành động cơ điện xoay chiều. Trong các động cơ điện, thiết kế bộ góp thường được sử dụng nhiều hơn bởi các thiết bị điện tử tiêu dùng; những thiết kế không đồng bộ chiếm ưu thế trong ngành. Những người mới bắt đầu sẽ hỏi tác giả lấy thông tin của họ từ đâu. Chúng tôi trả lời: theo bộ phận dịch vụ của Ariston, từ những năm 90 của thế kỷ trước, động cơ thu nhiệt đã và đang thay thế động cơ không đồng bộ ở phân khúc sản xuất trong nước. Ngày nay, tỷ lệ phần trăm đầu tiên đạt 85 tổng số. Trên ghi chú màu hồng này, chúng ta hãy bắt đầu xem xét các máy điện xoay chiều và các phương pháp điều khiển.
Người ta thường nghe tuyên bố: động cơ thu hoạt động tốt như nhau trên AC và DC. Hãy nói thêm: dòng điện xoay chiều mất một phần công suất, đi qua cuộn cảm stato và rôto, cuộn cảm cố định tần số. 50 Hz là quá nhiều đối với một cuộn dây đơn giản có lớp cách điện bằng véc-ni. Thông thường, các cuộn dây stato xuất ra từng cuộn dây riêng lẻ, càng nhiều càng tốt. Bạn có thể yêu cầu một cái. Công suất bị, tổn thất giảm dần, đạt kích thước tối thiểu.
Điều khiển động cơ không đồng bộ dễ dàng như thế nào. Có hai phương pháp được sử dụng bởi máy xay thịt:
- Thay đổi biên độ của điện áp cung cấp.
- Chuyển mạch quanh co.
Rõ ràng là phương pháp đầu tiên yêu cầu bao gồm các phần tử bổ sung trong mạch. Tôi xin lưu ý điều này! Tôi tình cờ đọc trên diễn đàn về bộ điều tốc trong nước của động cơ không đồng bộ, như thể chỉ có điện trở. Tác giả đã gợi ý về sự hiện diện của một bộ phân áp điện trở. Nhưng! Khi phần tử tích cực hoạt động ở chế độ tuyến tính - hầu hết các bộ điều chỉnh được chế tạo bằng thyristor - điện trở ở xa vô cùng hoặc ngắn mạch. Họ đặt bộ tản nhiệt, bảo vệ công tắc bán dẫn, chúng ta sẽ đề cập đến chủ đề dưới đây. Chúng tôi muốn mang đến cho người đọc sự chú ý: sẽ luôn có những tổn thất.
 |
Video (bấm để phát). |
Bạn không thể vượt qua với một chút máu. Thiết bị máy xay thịt chứa động cơ có hai cuộn dây, tụ điện khởi động, rôto được biểu diễn bằng tang trống, ta thấy động cơ không đồng bộ 100% là rôto lồng sóc kiểu lồng sóc. Chúng ta sẽ gặp một mạch điện có các cuộn dây chuyển mạch. Như sau. Một cuộn dây được quấn xung quanh ngoại vi, được bật qua tụ điện, cung cấp sự chuyển pha mong muốn. Vòng thứ hai được quấn ở một góc 45 độ xung quanh chu vi, không có sự dịch chuyển pha. Một được chia cho hai cuộn dây không bằng nhau. Mỗi loại có thể được bật riêng biệt, song song (cùng nhau). Cung cấp ba tốc độ.
Hãy thêm chủ đề về động cơ không đồng bộ. Sổ tay hướng dẫn sửa máy xay thịt sẽ quên đề cập đến một chuyện vặt: cầu chì nhiệt thường được đặt bên trong các cuộn dây, được định mức 135 độ. Các yếu tố nước ngoài thường được trang trí bằng chữ F; con số này ít liên quan đến Fahrenheit. Không giống như máy biến áp Elenberg, nơi mà bím tóc thành thật viết: có một cầu chì nhiệt bên trong, động cơ không đồng bộ thường không được đề cập đến. Gọi các cuộn dây: một người bị đứt, kiên nhẫn kiểm tra các phần tử khác nhau ẩn giữa dây. Nó không dễ dàng để làm, tin tưởng tôi. Cái nhìn đầu tiên chỉ cho thấy đồng, thứ hai - đồng, thứ ba - một yếu tố bảo mật được nhìn thấy.
Cầu chì nhiệt được tìm thấy, nên được hàn, vòng. Với một thử nghiệm vỡ dương tính, hãy lấy một cái mới, hàn thay cho cái cũ.Đoán xem tại sao bạn không thể rút ngắn nó? Đúng! Lần sau, không phải cầu chì nhiệt bị cháy - động cơ không đồng bộ, sự phức tạp sẽ tăng lên. Các nguyên tố phóng xạ tương tự được tìm thấy trong nhiều sản phẩm, không có yêu cầu đặc biệt. Chắc chắn là có một bản sao phù hợp ở chợ trời. Cẩn thận với việc làm của riêng bạn. Tình hình quy định số vòng quay của động cơ không đồng bộ như thế nào. Phương pháp phân chia điện áp bằng thyristor là phù hợp; trong thực tế, cắt dòng điện được sử dụng.
- Điện áp nguồn được cung cấp qua các chổi nối tiếp tới rôto và stato. Hướng chuyển động của trục được xác định bởi hướng của các cuộn dây.
- Dòng điện đi qua khóa thyristor, được điều khiển bởi tổng các điện áp.
Nguồn hình thành tín hiệu chuyển mạch quyết định độ phức tạp của mạch. Động cơ thu tia lửa điện. Khi chuyển đổi các phần, back-EMF xảy ra. Hướng đối diện với cung. Áp dụng phản hồi. Thông qua tụ điện, một diode back-emf được thêm vào điện cực điều khiển của thyristor. Biên độ nhiều hơn, ít cổng mở hơn. Động cơ khởi động, hoặc tải tăng - tốc độ giảm. Biên độ của EMF tự trở nên nhỏ hơn, dòng chính tăng lên, động cơ lại vào chế độ. Không cần phải nói, điều quan trọng là giữ cho tốc độ không đổi, các mạch giải quyết vấn đề được đặt tên là quan trọng như thế nào. Rõ ràng là một phần sức mạnh bị mất trên khóa, tất yếu phải trả cho sự ổn định. Thông qua một biến trở, bạn có thể điều chỉnh tốc độ một cách riêng biệt. Đối với những người quan tâm, bạn có thể tìm thấy các tùy chọn tốt ở đây.
Máy xay thịt được mở ra, chúng tôi bắt đầu kiểm tra động cơ. Cần phải đo trở kháng đầu vào điện trở. Nếu thấy tụ điện trong mạch, ta định nghĩa là đứt, họ hiểu sai, coi đó là đánh thủng. Để tự sửa máy xay thịt, hãy chỉ định loại động cơ được đề xuất. Theo kiểu sưu tập truyền thống, có thể dễ dàng nhận ra, nhờ vào trống đặc trưng, được chia thành từng đoạn, hai chổi than chì liền nhau theo đường kính. Động cơ không đồng bộ bán tùy chọn với rôto lồng sóc, pha. Trong trường hợp thứ nhất, phần quay bị mất tiếp xúc điện với stato, nguồn điện, trong trường hợp thứ hai, có một cặp vòng cung cấp dòng điện cho các cuộn dây của rôto.
Điểm khác biệt giữa động cơ không đồng bộ rôto pha là trục không có trống phân đoạn, không có chổi than. Sửa chữa máy xay thịt bằng điện được thực hiện tùy theo loại động cơ. Đầu vào không đồng bộ vẫn được gọi. Động cơ thu là không đủ.
Chúng tôi vòng phần, xoay trục, đo điện trở của mỗi bước. Các giá trị phải bằng nhau. Quá trình dừng lại - doanh thu đã hoàn thành. Trong động cơ góp, stato thường được chế tạo trên một cuộn dây duy nhất. Nó được kết nối bằng một mạch từ tính với rôto, được biểu diễn bằng một lõi với các cuộn dây. Sửa chữa máy xay thịt tự làm sẽ là một người chơi miễn phí. Ngay cả khi dây bị cháy ở trung tâm, hãy luôn mua cuộn dây mới với lớp cách điện bằng véc-ni trong cửa hàng, tự quấn dây theo khối lượng cần thiết bằng tay của bạn.
Họ sử dụng một thiết bị được tạo thành bởi hai cặp giá đỡ được lắp đặt đối nhau trên một tấm ván dài. trên mỗi trục quay. Một người giữ một ống chỉ mới, người kia một cuộn dây. Ở đây bạn lên dây cho cái sặc cũ để khoanh vùng chỗ đứt, quấn bao nhiêu vòng, chiều dài của dây là bao nhiêu. Hầu hết mọi người đều sử dụng tay cầm, giống như một chiếc máy bay vượt rào cũ, nó được phép sử dụng ổ tuốc nơ vít, máy khoan. Xác định tốc độ sao cho thuận tiện khi xếp chặt các lượt. Kim giây Shuttle hướng dẫn dây từ bên này sang bên kia, từ mép này sang mép khác của cuộn dây. Suy ra, ta hãy vòng cuộn dây, đo điện trở.
Việc sửa chữa động cơ không đồng bộ do thiết kế quyết định. Stato có thể sửa chữa được. Cấu hình của các cuộn dây rôto phức tạp (nếu có). Tuy nhiên, nếu có nhiều sức lực, thời gian, mong muốn luyện tập thì không thể nào cản được sư phụ. Để qua ngày, động cơ lại hoạt động như một bộ phận của máy xay thịt.
- Hướng quanh co.
- Số lượt.
- Vị trí của các chốt.
Ba con cá voi sẽ giúp định vị chính xác dây dẫn, nó được phép kết hợp với các cuộn dây lân cận với sự trợ giúp của việc hàn, áp dụng cách điện tại kết nối điện. Nguyên nhân chính gây ra sự cố của máy xay thịt là do hậu quả của việc vận hành không đúng cách. Người sử dụng thiết bị gia dụng thường xuyên có hai hành vi vi phạm nghiêm trọng:
- Vượt quá thời gian cho phép của công việc liên tục, giảm thời gian nghỉ ngơi. Các thông số không được nhà sản xuất quảng cáo, không phải máy xay thịt nào cũng có bảo vệ chống quá nhiệt. Người dùng bị tước thông tin về các tính năng. Tình nhân mất máy xay. Động cơ dễ bị hỏng.
- Lần giám sát thứ hai là xương cứng dưới mũi khoan. Sửa chữa máy xay thịt Zelmer bao gồm thay thế bộ ly hợp bảo vệ. Đôi khi bạn sẽ phải mua một bộ phụ tùng thay thế.
Tụ điện bị cháy, phồng lên (nhiễm điện trên bộ lọc). Gọi, tiến hành kiểm tra trực quan: một bên nhô ra. Phần mông được ép qua một lỗ lõm hình chữ thập. Các đường cong hướng ra ngoài. Tụ điện bị cháy - coi đó là một kết quả thuận lợi. Cải tạo vui vẻ nhé mọi người!
VỚIdịch vụ CTrung tâm TỪ XA. THÊM - Tiến hành sửa chữa các loại máy xay thịt chuyên nghiệp MIM model MIM-600, MIM-300, MIM-350 và MIM-80. Thợ sửa máy xay thịt MIM của chúng tôi SC Họ sẽ tiến hành chẩn đoán toàn bộ thiết bị bị lỗi, lựa chọn các bộ phận cần thiết, sau khi xác định chi phí sửa chữa, họ sẽ đồng ý với bạn, và sau khi đồng ý, họ sẽ bắt đầu sửa chữa và sau khi sửa chữa xong, sẽ cung cấp bảo đảm. VỚIdịch vụ CTrung tâm REMO + trên các bộ phận đã lắp đặt và công việc đã thực hiện.
Nếu máy xay thịt MIM của bạn cần sửa chữa hoặc bảo dưỡng. dịch vụ, chẩn đoán, hoặc thậm chí đánh giá tính khả thi của việc sửa chữa? gọi, tiếp xúc, mang đến máy xay thịt bị lỗi MIM đến xưởng REMO + , các chuyên gia của chúng tôi sẽ giúp đỡ - sửa chữa!
Chúng tôi có thể giao thiết bị bị lỗi của bạn để sửa chữa cho trung tâm dịch vụ REMO +. Chi phí giao hàng trong thành phố là từ 0 đến 500 rúp. Phụ thuộc vào loại / mô hình của thiết bị và khu vực của thành phố. Bạn có thể kiểm tra qua điện thoại.
Nếu bạn tự mang thiết bị bị lỗi đến xưởng, chúng tôi sẽ chẩn đoán miễn phí!
Bảo hành của Trung tâm bảo hành đối với công việc đã thực hiện và các bộ phận đã lắp đặt - lên đến 1 năm.
Khi thuê nhiều thiết bị để sửa chữa, khách hàng thường xuyên được giảm 10%.
Máy xay thịt đơn giản là một thiết bị không thể thiếu để xay các loại thịt khác nhau. Nếu như trước đây hầu hết các bà nội trợ sử dụng máy thủ công thì hiện nay, ngày càng nhiều người dùng ưa chuộng các thiết bị điện hơn. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì máy xay thịt bằng điện có thể xay thịt với chất lượng bất kỳ chỉ trong vài phút, tiết kiệm thời gian và công sức của gia chủ.
Thật không may, tất cả các thiết bị điện đều có xu hướng hỏng hóc và việc sửa chữa chúng có phần khó khăn hơn so với những thiết bị thủ công. Bài viết này sẽ cho bạn biết làm thế nào để sửa chữa một máy xay thịt tại nhà và những gì bạn có thể làm với bàn tay của chính mình.
Máy xay thịt bằng tay hoàn toàn bao gồm các bộ phận cơ khí. Khi phân tích cú pháp, chúng ta luôn dễ dàng nhìn thấy sự cố và thay thế phần bị hỏng bằng một phần mới. Hơn nữa, tất cả các thành phần rất dễ tìm thấy trên thị trường.
Không có gì đặc biệt để phá vỡ ở máy xay thịt thủ công. Thông thường, họ làm cùn những con dao dễ mài bằng đá mài mịn. Một vòng tròn như vậy được đặt trên trục của máy xay thịt thay vì lưới để đầu ra sản phẩm và các động tác quay được thực hiện bằng tay cầm, như khi xay thịt.
Đôi khi có thể xảy ra tiếng kêu lớn trong quá trình vận hành thiết bị. Sau đó bạn nên tháo rời cơ cấu, tra dầu vào chỗ quay của tay cầm để dầu nhớt không bị dính vào hộp đựng thịt.
Tất cả các bộ phận của thiết bị cầm tay đều được làm bằng kim loại và không thể bị vỡ khi các mảnh có vân hoặc xương nhỏ lọt vào, vì một người chắc chắn sẽ cảm thấy lực căng ở tay và làm sạch cơ cấu này. Ngoại lệ là những máy xay thịt thủ công hiện đại, được làm bằng kim loại dễ vỡ.
Tất cả các máy xay thịt bằng điện, bất kể nhà sản xuất nào, đều bao gồm:
- động cơ;
- bộ giảm tốc - bao gồm một số ổ trục và bánh răng để truyền công suất động cơ thành chuyển động quay của cơ cấu cắt;
- hệ thống dao (khoan);
- Bộ điều khiển;
- dây điện.
Nguyên nhân chính dẫn đến hỏng hóc của máy xay thịt bằng điện của tất cả các hãng là do sử dụng không đúng cách. Chỉ có một tỷ lệ nhỏ phụ thuộc vào việc lắp ráp kém chất lượng. Bản thân chất lượng của các bộ phận phụ thuộc vào độ tin cậy của nhà sản xuất. Bạn không nên tiết kiệm vì việc sửa chữa có thể đắt hơn nhiều và các bộ phận không dễ tìm thấy khi bán.
Các sự cố thường gặp nhất của máy xay thịt:
- thiết bị không bật lên ở tất cả;
- máy xay thịt bật, nhưng đĩa không xay các sản phẩm;
- ổ đĩa hoạt động, nhưng không đạt được số vòng quay cần thiết;
- bạn nghe thấy cháy hoặc khói trong khi hoạt động;
- khuếch đại tiếng ồn hoặc tiếng gõ không liên quan mà trước đây không được nhận thấy.
Không phải lúc nào hỏng hóc nhỏ nhất, bạn nên mang thiết bị đến trung tâm bảo hành, nơi nó có thể nằm thành công trong nhiều tuần, và thậm chí bạn sẽ phải trả rất nhiều tiền để sửa chữa.
Nếu máy xay thịt hoàn toàn không bật, nguyên nhân của sự cố có thể là do thiếu tiếp xúc hoặc bảng điều khiển bị trục trặc.
Tháo rời thiết bị bằng cách vặn tất cả các vít cần thiết. Đôi khi các phần nhựa của vỏ máy bị dính vào nhau, khi đó bạn nên tìm tất cả các rãnh và RẤT KỸ NĂNG tháo chúng ra. Nếu không, bạn có thể làm hỏng vỏ máy, sau đó bạn sẽ không thể gấp nó lại được. Ví dụ về việc tháo rời cơ thể có thể được nhìn thấy trong các bản vẽ tháo rời của mô hình "SCARLETT".
Sơ đồ tháo rời máy xay thịt SCARLETT: tháo tấm kim loại
Sơ đồ tháo rời máy xay thịt SCARLETT: tháo các vít cố định
Sơ đồ tháo lắp máy xay thịt SCARLETT: lấy hộp số
Kiểm tra tất cả các điểm tiếp xúc, kết nối của dây nguồn với thiết bị, có lẽ nên xoắn hoặc hàn vật gì đó.
Nếu máy xay thịt bật nhưng máy khoan không xay được sản phẩm thì nguyên nhân có thể là do hộp số bị lỗi. Vòng bi có thể bị vỡ vụn hoặc bánh răng có thể bị mòn do tải nặng hoặc đá.
Trong trường hợp này, hãy tháo rời rơ le, kiểm tra tất cả các bộ phận xem có khuyết tật không. Các bánh răng có di chuyển dễ dàng không, có đều các răng không, có bị phát thừa khi di chuyển không. Bật thiết bị đã tháo rời mà không cần tải mũi khoan.
Làm điều này cẩn thận để tất cả các bộ phận không bị phân tán xung quanh và một cái gì đó không cản trở hoạt động của động cơ!
Đừng quên chụp ảnh hoặc ghi nhớ vị trí của các bộ phận, để sau này bạn không phải phân vân xem nên đặt cái gì ở đâu.
Rơ le bị hỏng là nguyên nhân phổ biến nhất khiến máy xay thịt bị hỏng.
Nếu nguyên nhân là do các khuyết tật trong bánh răng (rất có thể, vì chúng được làm bằng nhựa), các bộ phận bị hỏng nên được thay thế bằng bộ phận mới. Không quá dễ dàng để tìm thấy các bánh răng mới được bán, đối với hầu hết các mô hình, chúng không được bán riêng lẻ. Bạn có thể phải liên hệ với các dịch vụ địa phương để mua bộ phận đã sử dụng cần thiết từ một thiết bị khác hoặc thử các bộ phận từ các kiểu máy khác.
Trong một số trường hợp hiếm hoi, nguyên nhân gây ra gián đoạn khi quay mũi khoan có thể là do ổ cắm bị mòn để bắt chặt hoặc trục bị lệch. Điều này có thể xảy ra do tải trọng liên tục tăng lên trên thiết bị hoặc các ổ cắm làm từ kim loại quá mềm không đúng cách. Việc nới lỏng và liếm trục vít của các cơ cấu quay là một vấn đề rất lớn. Để loại bỏ cần đến sự trợ giúp của các bác sĩ chuyên khoa.
Nếu máy xay thịt hoạt động nhưng không đạt được tốc độ cần thiết, rất có thể đã xảy ra tình trạng quá tải. Vấn đề này là phổ biến nhất ở Kenwood mg.
Thiết bị phải được ngắt kết nối với nguồn điện, tháo rời, làm sạch và cắt thịt trước khi cho vào máy xay thịt thành nhiều phần nhỏ hơn.
Nguyên nhân chính gây ra tiếng ồn bên ngoài, tiếng gõ trong hoạt động của các thiết bị là sự xâm nhập của các vật thể phụ: xương hoặc tĩnh mạch nhỏ. Chúng có thể bị kẹt và làm tắc các mối nối của các bộ phận khác nhau của thiết bị. Ngoài ra, trên các bộ phận không được rửa sạch sau lần sử dụng trước, các mảnh thức ăn có thể bị khô, gây tắc nghẽn.
Trong trường hợp như vậy, thiết bị nên được tháo rời, làm sạch, loại bỏ tất cả các vật lạ.
Đôi khi nguyên nhân gây ra tiếng ồn bên ngoài và âm thanh chói tai trong quá trình hoạt động của máy xay thịt bằng điện có thể là ổ trục bị vỡ vụn. Chúng rất dễ tìm và thay thế.
Nếu bạn nghe thấy tiếng cháy hoặc khói từ máy xay thịt đang chạy, rất có thể nguyên nhân là do hỏng động cơ.
Để tự sửa chữa động cơ, bạn sẽ cần một số kiến thức về kỹ thuật điện, chiều của dòng điện xoay chiều và điều chỉnh hoạt động của động cơ đồng bộ và không đồng bộ. Nếu không có những kiến thức đó, tốt hơn hết bạn nên liên hệ ngay với trung tâm bảo hành. Tuy nhiên, đồng thời, cần đánh giá tầm quan trọng của việc sửa chữa.
Giá sửa chữa động cơ thường rất cao, vì vậy đôi khi bạn mua một thiết bị mới còn bảo hành còn dễ hơn là sửa một thiết bị cũ.
Nếu có sẵn kiến thức nhất định, bạn nên nhớ rằng cả hai đường xoắn ốc của cuộn dây động cơ đều lệch nhau 90 độ. Trong cuộn dây thứ hai, các dòng điện lệch pha. Kết quả của sự khác biệt này, rôto khởi động. Sự chênh lệch dòng điện được tạo ra bởi tụ điện. Nó được sử dụng để cung cấp gia tốc ban đầu của rôto.
Động cơ và rôto máy xay thịt
Động cơ máy xay thịt dùng trong gia đình không đồng bộ. Trong đó, tốc độ quay của rôto chậm hơn từ trường của stato. Tụ điện bị hỏng có thể là nguyên nhân chính gây ra sự cố máy xay thịt.
Nếu tụ điện bị lỗi, nó nên được thay thế bằng một tụ điện mới.
Khi mua, hãy chú ý đến định mức điện dung và điện áp.
Nếu một trong các cuộn dây bị cháy, động cơ phải được quấn lại.
Trong mọi trường hợp, trước khi sửa chữa máy xay thịt tại nhà, bạn nên đánh giá kiến thức và sở trường của mình để không làm tình trạng hỏng hóc trở nên trầm trọng hơn.
Tất nhiên máy xay thịt bằng điện Zelmer sẽ tiện lợi hơn trong việc sử dụng trong gia đình của chúng ta so với một chiếc máy xay thịt cơ đơn giản.
Mạch điện của máy xay thịt có thể do mạch điện đơn giản hơn.
máy xay thịt bằng điện selmer
Cũng như mọi thiết bị gia dụng khác, máy xay thịt có những nguyên nhân trục trặc riêng:
- chăm sóc không kịp thời;
- tăng điện;
- thiệt hại cơ học
và các lý do khác. Điều gì có thể được cho là do chăm sóc không kịp thời? - hãy nói rằng sự mài bén của lưỡi dao kém. Trong ví dụ này, cả động cơ điện của máy xay thịt và mạch điện của máy xay thịt đều được tải, khi đó có thể xảy ra sự cố của cả động cơ điện và tụ điện trong mạch điện của máy xay thịt.
Bạn không thể kể tên tất cả các lý do. Giả sử bạn đã mua một máy xay thịt vào mùa đông, mang nó về nhà và ngay lập tức kết nối nó. Sự ngưng tụ hình thành trên các cuộn dây stato trong phòng ấm - bạn kết nối nó và động cơ điện của máy xay thịt ngay lập tức bị cháy. Về việc sử dụng đúng cách các thiết bị gia dụng như ban đầu, bạn cũng cần chú ý.
Phần cơ khí của máy xay thịt bằng điện được thể hiện trong Hình 1.
Không cần phải làm rõ thêm về phần này. Để kịp thời, bạn cần theo dõi phần cắt của dao, cũng như theo dõi lưỡi dao để không bị tắc bởi các đường gân từ thịt.
Ảnh chụp động cơ điện của máy xay thịt Zelmer, có hộp số.
Trong thiết bị này, nguyên nhân của sự cố có thể là do sự cố của chính động cơ điện và sự mài mòn của bộ truyền bánh răng.
Hãy xem xét mạch điện của máy xay thịt zelmer không có các phần tử bổ sung trong Hình 2, phần giải thích trong chủ đề này sẽ được đưa ra cho các nguyên nhân chính gây ra sự cố của máy xay thịt bằng điện, chẳng hạn như:
Hai cuộn dây stato của động cơ điện lệch pha với nhau một góc 90 độ. Dòng điện trong dây quấn B khác pha với dòng điện trong dây quấn A, do sự chênh lệch này nên đảm bảo khởi động ban đầu của rôto.
Hiệu điện thế của hai đầu cuộn dây stato do tụ điện tạo ra, tức là dòng điện chạy qua cuộn dây B sẽ lớn hơn so với cuộn dây A.Tức là tụ điện trong mạch điện ở đây dùng để đảm bảo gia tốc ban đầu của rôto.
Động cơ điện của máy xay thịt không đồng bộ, tốc độ rôto chậm hơn tốc độ quay của từ trường stato.
Hãy xem xét một số nguyên nhân dẫn đến sự cố của máy xay thịt bằng điện. Ví dụ: chẩn đoán do bạn thực hiện đã tìm thấy một tụ điện bị lỗi. Làm thế nào để chọn đúng tụ điện?
Dung sai trong độ lệch của điện dung của tụ điện là không quan trọng, vì độ lệch trong các tụ điện là không đáng kể. Các đặc điểm quan trọng là điện dung của bản thân tụ điện và giá trị danh định của điện áp của tụ điện.
Nguyên nhân tiếp theo của sự cố là động cơ điện bị cháy. Với sự cố như vậy, việc tự thay thế động cơ điện sẽ dễ dàng hơn, nếu chi phí tự mua được chấp nhận hơn.
Những bộ phận này có sẵn từ cửa hàng bách hóa radio. Nếu tụ điện bạn cần không có sẵn để bán, thì dung lượng của tụ điện bạn cần có thể được chọn từ hai thùng chứa riêng biệt, giả sử là hai tụ điện. Trong ví dụ này, để tăng tổng điện dung, hai tụ điện được mắc song song.
Nguyên nhân nhỏ của lỗi bao gồm:
- đứt dây của dây mạng ở chân phích cắm;
- đứt dây của cáp mạng dọc theo chiều dài của nó
Chẩn đoán chung của tất cả các kết nối có thể được thực hiện - với một đầu dò. Chẩn đoán động cơ điện được thực hiện bằng thiết bị Ôm kế hoặc thiết bị Đồng hồ vạn năng, trước đây được đặt để đo điện trở của các cuộn dây stato của động cơ điện.
Tự sửa máy xay thịt bằng điện, nguyên nhân gây ra hỏng hóc, trục trặc.
Các chuyên gia phân loại các mạch điện của máy xay thịt là những lựa chọn đơn giản, nhưng đối với những người dân thường, thậm chí chúng có thể phức tạp. Theo quy luật, máy xay thịt bị hỏng vì những lý do phổ biến sau:
- Chăm sóc sai cách. Đây là cách mài dao không tốt. Vì điều này, một tải bổ sung được tạo ra trên động cơ và mạng điện của thiết bị, do đó nó bị hỏng theo thời gian;
Động cơ điện của máy xay thịt bị cháy do hơi nước đọng lại trong đó. Tất cả những lý do tại sao điều này có thể xảy ra đơn giản là không thể thống kê được. Ví dụ, một thiết bị mới được mang đến từ nơi lạnh giá và ngay lập tức được kết nối với mạng, được bật lên. Động cơ điện sẽ ngay lập tức bị cháy do sự hình thành nước ngưng trên các cuộn dây của stato.
Để tránh bị gãy, cần phải theo dõi không chỉ độ sắc của dao mà còn cả phía sau của lưỡi dao. Chúng không được dính các đường gân từ thịt, và nếu điều này xảy ra, cần phải làm sạch kịp thời. Hoạt động thích hợp như vậy sẽ giúp loại bỏ các sự cố phức tạp hơn, để sửa chữa, bạn sẽ cần phải tháo rời thiết bị và làm việc với các mạch.
Mạch điện của máy xay thịt (không có phần tử bổ sung)
Nếu trục trặc đến mức phải tháo rời máy xay thịt thì bạn nên biết cách thực hiện chính xác. Những giải thích trong phần này của bài viết liên quan đến những thời điểm mà động cơ điện hoặc tụ điện của thiết bị bị lỗi.
Các cuộn dây của động cơ điện với số lượng là hai đoạn được dịch chuyển so với nhau. Độ lệch là 90 độ. Trong cuộn dây thứ hai, các dòng điện khác pha và do sự khác biệt này, rôto khởi động. Hiệu điện thế của hai đầu cuộn dây do tụ điện tạo ra. Điều này có nghĩa là giá trị hiện tại của một cuộn dây sẽ luôn cao hơn giá trị của cuộn dây kia. Trong mạch điện này cần có một tụ điện để đảm bảo gia tốc ban đầu của rôto.
Động cơ điện của thiết bị gia dụng được mô tả là không đồng bộ. Điều này có nghĩa là tốc độ rôto chậm hơn tốc độ quay của từ trường stato. Nếu khi tháo rời thiết bị phát hiện ra lỗi tụ điện thì đây chính là nguyên nhân khiến thiết bị không lên nguồn.
Cách chọn tụ điện
Nó không quan trọng dung sai trong độ lệch của công suất của bộ phận này. Vì những sai lệch sẽ không đáng kể.Một đặc tính quan trọng là điện dung của tụ điện, cũng như giá trị danh định của điện áp của nó. Khi đã chọn đúng bộ phận, sau đó để sửa chữa thiết bị, bạn chỉ cần thay tụ cũ bằng tụ mới.
Nếu động cơ bị cháy
Động cơ cần được thay thế một lần nữa. Nhưng ở đây bạn cần phải nhìn sao cho giá của một bộ phận mới không cao hơn giá của chính máy xay thịt. Khi gặp trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên mua một chiếc máy xay thịt bằng điện mới với chế độ bảo hành bảo dưỡng miễn phí. Bạn có thể xem chi phí và phạm vi của động cơ điện trong cửa hàng, trong bộ phận tản nhiệt.
Các sự cố có thể xảy ra khác:
- Đôi khi thiết bị không hoạt động do đứt cáp mạng ở chân phích cắm. Ở đây bạn chỉ cần thay thế bộ phận này;
- Đôi khi cáp có thể bị hỏng dọc theo toàn bộ chiều dài, để sửa chữa sẽ cần phải thay thế hoàn toàn bằng một cái mới;
Nhìn chung, nếu không có kinh nghiệm liên quan, bạn không nên trèo vào bên trong thiết bị. Nhiều vấn đề có thể được khắc phục tại nhà bởi một người ít nhất là quen thuộc với các nguyên tắc hoạt động của các thiết bị gia dụng. Nhưng để các thiết bị hoạt động chính xác, để nó bị hỏng, nữ tiếp viên sẽ có thể tự theo dõi.
Máy xay thịt, phù hợp với Hình 1, bao gồm bản thân máy xay thịt và ổ đĩa.
Cụm máy xay thịt thực tế, phù hợp với Hình 3, bao gồm một vỏ nhôm trong đó mũi khoan -2 quay, đai ốc kẹp -8, dao hai mặt -4, một bộ lưới dao -5 và 6, một lực đẩy nhẫn -7 và một con dao ghi điểm -3.
Ở phần phía trước của thân máy xay thịt có một đường ren bên ngoài để vặn đai ốc kẹp và ở phần sau có một mặt bích để phần thân được gắn vào ổ đĩa.
Thân được gắn chặt, phù hợp với Hình 1, bằng kẹp ren -14.
Mũi khoan nằm chính giữa trục truyền động - 3 hộp số bằng ngón tay trong các lỗ của lưới.
Một cầu chì không thể tháo rời được đặt phía trên lỗ nạp, điều này loại trừ khả năng tay của người vận hành lọt vào mũi khoan của máy xay thịt đang hoạt động.
Vòng bi và bánh răng được bôi trơn bằng cách phun dầu đổ vào vỏ hộp số. Dầu được đổ vào hộp số qua lỗ nạp trên của vỏ hộp số, được đóng bằng phích -12, đến mép dưới của lỗ -4, được đóng bằng phích. Thể tích của dầu đầy là 0,5 l.
Dầu được thoát qua lỗ dưới của vỏ hộp số, được đóng bằng nút -6, dầu trong hộp số được thay trong một lần đại tu lớn.
Ở mặt bên của tấm lót -5 có các nút 10 - "Bắt đầu" và 11 - "Dừng lại".
1- Cục đẩy; 2- Thực ra là máy xay thịt.
Dẫn động: 3-Ổ trục; 4- Lỗ điều khiển mức dầu; 5- Mặt trước;
6- Nút xả; 7- Kẹp nối đất; 8- Mặt sau; 9- Động cơ điện;
10- Nút "Khởi động"; 11- Nút "Dừng"; 12- Nút chai; 13- Bát có cầu chì;
14- Kẹp; 15- Hỗ trợ; 16- Khối kẹp; 17- Chỉ báo
M
Phụ lục K
Bán sỉ bán lẻ
Thanh toán tiền mặt, thanh toán không dùng tiền mặt
Nhận hàng, Giao hàng bằng chuyển phát nhanh, Giao hàng bằng công ty vận tải
Trung tâm bảo hành số 1 nhận sửa chữa máy xay thịt chuyên nghiệp với mọi mức độ phức tạp:
- Hộp số vách ngăn (thay thế phớt dầu, bạc đạn, dầu, bánh răng)
- Phục hồi mạch điện, làm sạch các tiếp điểm
Phụ tùng và linh kiện trong kho và theo đơn đặt hàng:
Bộ dao và lưới MIM 300 (b / b NN)
Bộ dao và lưới MIM 300 (s / b NN)
Bộ dao và lưới MIM-600 (s / b NN)
Bộ dao và lưới MIM-600 (b / b NN)
Dao hai mặt MIM 600 (b / b NN)
Dao hai mặt MIM 600 (s / b NN)
Ghi điểm MIM 600 (b / b NN)
Ghi điểm MIM 600 (p / b)
Dao hai mặt MIM 600 (s / b)
Dao hai mặt MIM 600 (b / b)
Dao hai mặt MIM 300 (s / b)
Ghi điểm MIM 300 (p / b)
Ghi điểm MIM 300 (b / b)
Bộ dao và lưới MIM 300 p / b
Dao hai mặt MIM 80 (b / b)
Vòng lực đẩy MIM 300 01.002
Chìa khóa cổ MIM-300 01.102
Nắp hộp giảm tốc MIM-300.02.002
Nắp đậy (dây buộc) (mặt bích) giảm tốc MIM-300 02.014
Nắp đậy (dây buộc) (mặt bích) giảm tốc MIM-600 02.003
Auger MIM-300.01.200 nhôm
Đai kẹp MIM 300 01.001
Đai kẹp MIM 600 01.007
Cổ (thân) MIM-300, 350, 300M 01.101-02
Máy xay thịt bằng điện là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong gian bếp của bất kỳ bà nội trợ tự trọng nào. Để sử dụng đúng cách, bạn nên biết cách lắp ráp thiết bị đúng cách mà không gây hại cho bản thân và cơ chế. Tuy nhiên, đối với điều này, bạn nên biết cơ chế và nguyên tắc hoạt động cơ bản của nó.
Giới thiệu nhỏ về thiết bị máy xay thịt bằng tay sẽ rất hữu ích cho những ai đã từng gặp phải mà chưa dám tháo lắp.
Để biết cách lắp ráp máy xay thịt bằng tay đúng cách, cần phải tính đến các tính năng thiết kế và quy trình vận hành. Các thành phần và vị trí của chúng:
Sau khi lắp ráp máy xay thịt, bạn cần gắn nó bằng chân vào cạnh bàn. Nó dính vào bề mặt. Để cố định tốt hơn, bạn nên dùng một mảnh vải nhỏ, kê vào khe giữa kim loại và mặt bàn.
