Tự sửa máy cắt lát

Chi tiết: tự sửa chữa máy cắt lát từ một bậc thầy thực sự cho trang web my.housecope.com.

Nó là một phần thiết bị cần thiết trong bất kỳ nhà bếp. Thậm chí, một số bà nội trợ còn mua để sử dụng tại nhà, vì đây là cách duy nhất để cắt thịt, cá, pho mát, xúc xích và các sản phẩm khác một cách cẩn thận. Những lát cắt có độ dày đồng đều hoàn hảo - đó là những gì mà máy thái cung cấp. Rõ ràng là trong nhà bếp của một nhà hàng hoặc quán cà phê, người ta không thể thiếu thiết bị như vậy, bởi vì nó cung cấp thứ mà du khách đánh giá rất cao - vẻ đẹp và độ chính xác của các món ăn. Rõ ràng là khi thiết bị hỏng hóc, việc sửa chữa máy thái phải được tiến hành càng nhanh càng tốt.

Sự cố xảy ra là một mối phiền toái lớn đối với bất kỳ nhà hàng hoặc quán cà phê nào, vì vậy bạn cần phải suy nghĩ trước về việc sửa chữa, ngay cả ở giai đoạn mua thiết bị, cẩn thận khi chọn nhà cung cấp và chỉ ưu tiên cho những sản phẩm đã được kiểm chứng, chắc chắn, cung cấp chất lượng thực sự cao. máy móc. Khi sự cố xảy ra, cần phải tìm một chuyên gia có thể dễ dàng ứng phó để phục hồi nó.

Danh sách các lỗi máy cắt lát phổ biến nhất bao gồm trục trặc của động cơ điện, xuất hiện rung quá mức do mòn ống lót nhựa hoặc gioăng cao su, cháy linh kiện điện tử, đứt dây, v.v. Ngoài ra, một vấn đề khá phổ biến là lưỡi dao mất đi độ sắc bén, do đó các lát cắt không đồng đều và dao chạy chậm lại rõ rệt. Sửa chữa máy thái chuyên nghiệp giúp bạn nhanh chóng loại bỏ mọi hỏng hóc, khôi phục lại toàn bộ chức năng của thiết bị nhà bếp.

Video (bấm để phát).
  1. Luôn có sẵn tất cả các phụ tùng thay thế và vật tư tiêu hao cần thiết.
  2. Việc sửa chữa máy thái được thực hiện bởi các thợ thủ công có trình độ, kinh nghiệm làm việc với các thiết bị từ tất cả các nhà sản xuất.
  3. Chi phí bảo dưỡng phải chăng nhất.
  4. Nếu cần thiết, hợp tác có thể được chính thức hóa lâu dài, điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhà hàng, quán cà phê và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác.
  5. Chúng tôi cung cấp một sự đảm bảo cho toàn bộ phạm vi công việc được thực hiện, điều này trở thành một sự đảm bảo bổ sung cho sự an tâm của bạn.

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Có một vài câu hỏi? Chúng tôi sẽ sẵn lòng trả lời họ!

Máy thái lát là một thiết bị để cắt thực phẩm, được chia theo loại truyền động - thủ công, bán tự động hoặc tự động. Trong cuộc sống hàng ngày, máy thái được gọi là máy thái, vì với sự trợ giúp của nó, bạn có thể đặt độ dày cần thiết của các sản phẩm được cắt lát và bạn có thể phục vụ các lát xúc xích, thịt, pho mát hoặc cá, có kích thước giống hệt nhau, trong tương lai.

Sự tiện lợi của máy cắt lát là không thể phủ nhận, bởi thực tế là dao chính là yếu tố quan trọng trong thiết bị này. Dao là một đĩa thép không gỉ, kích thước của chúng thay đổi tùy thuộc vào khối lượng và độ phức tạp của công việc cần thực hiện. Vì vậy, các nhà hàng mua các loại dao thái có kích thước dao từ 195 đến 275 cm để phục vụ nhu cầu của mình, các loại dao có kích thước từ 275 đến 350 cm có thể được tìm thấy trong các bộ phận ẩm thực của các cửa hàng tạp hóa và siêu thị lớn.

Trong các máy thái hiện đại, hai loại dao mài được sử dụng. Kiểu mài đầu tiên thường được sử dụng cho các loại dao thuộc loại rẻ tiền thông thường. Đây là một đường cắt thẳng. Về nguyên tắc, những con dao được mài theo kiểu này là kinh điển của thể loại này, và chúng phù hợp với hầu hết mọi sản phẩm. Nhưng như mọi khi, có thứ tốt nhất - kẻ thù của điều tốt, đối với máy thái, đây là những con dao có độ sắc bén hình sóng.Ưu điểm của chúng là cho phép bạn cắt các sản phẩm với mật độ khác nhau một cách thuận tiện, và nhược điểm là chi phí cao hơn đối với các mô hình được trang bị dao loại này. Để mài dao, một công cụ đặc biệt được sử dụng.

Nguyên lý hoạt động của máy thái bán tự động là giống nhau, và chúng có thể được phân biệt bởi các yếu tố thiết kế, yếu tố cấu tạo và tay nghề. Các chi tiết chính mà không có nó không thể hình dung hoạt động bình thường của máy cắt lát là như sau:

1 - Thiết bị kẹp, với sự trợ giúp của nó, các sản phẩm được giữ chắc chắn và vừa khít với bề mặt làm việc.
2 - Tấm dẫn hướng, để vừa khít với sản phẩm đã cắt, được đặt ở một góc. Bằng cách di chuyển tấm từ phải sang trái khi cuộn bộ điều chỉnh độ dày lát cắt, kích thước của sản phẩm cắt được thiết lập;
3 - Giường ngủ;
4 - Bề mặt làm việc - nơi đặt sản phẩm;
5 - Chuyển "start" / "stop";
6 - Bộ điều chỉnh độ dày lát cắt;
7 - Nắp bảo vệ, thực hiện đồng thời hai chức năng - bảo vệ tay người lao động khỏi bị dao tròn làm hư hại, đồng thời dùng để cung cấp sản phẩm do chuyển động tịnh tiến trong quá trình cắt; 8 - Dao đĩa;
9 - Bộ điều chỉnh toa xe làm việc. Bề mặt làm việc, thiết bị kẹp và vỏ bảo vệ được cố định trên đó. Phục vụ để điều chỉnh độ êm dịu của chuyển động của toa xe đang làm việc, và nếu cần thiết, để tháo dỡ nó;
10 - Thiết bị mài.
11 - Chân.

Sử dụng máy thái lát tự động không khác gì máy thái bán tự động. Một thiết bị kẹp bổ sung vừa được thêm vào thiết kế của nó, cho phép bộ phận làm việc di chuyển độc lập, tức là mà không có sự can thiệp của con người.

Việc bảo trì máy cắt lát phụ thuộc vào việc mài dao và rửa chúng kịp thời. Đương nhiên, dao phải được loại bỏ trước khi rửa và lau khô sau khi làm thủ thuật. Một hành động tương tự phải được thực hiện với phần còn lại của các bộ phận có thể tháo rời của thiết bị. Không để hơi ẩm lọt vào khoang động cơ.

Máy thái lát là thiết bị ẩm thực được sử dụng rộng rãi. Máy của các hãng nổi tiếng được phân biệt bằng thời gian hoạt động lâu dài, không xảy ra sự cố. Thường với sự giảm sút về chất lượng của vết cắt, nó đủ để mài dao đang làm việc. Không có gì lạ khi một lưỡi dao bị hỏng lưỡi dao mà không thể sửa chữa bằng cách mài sắc. Trong trường hợp này, cần phải thay thế lưỡi dao của máy thái. Các hoạt động này có thể được thực hiện bởi một chuyên gia sản xuất toàn thời gian mà không cần đào tạo đặc biệt.

Nếu cần, bạn có thể sử dụng các hướng dẫn được cung cấp để truy cập chung trên trang web Dịch vụ Espo, liên hệ với các chuyên gia tư vấn để được trợ giúp trong việc lựa chọn chính xác một con dao cho một kiểu máy cụ thể. Chỉ sử dụng các thành phần đáp ứng tuyệt đối các yêu cầu của nhà sản xuất mới đảm bảo duy trì khả năng hoạt động và chất lượng của thiết bị.

Trong quá trình hoạt động lâu dài, nguyên nhân gây ra trục trặc trong hoạt động của máy thái có thể là do không được bảo dưỡng kịp thời, dẫn đến việc thùng máy bị nhiễm các vụn thức ăn hoặc bắt đầu di chuyển kém do thiếu dầu bôi trơn. Khi chẩn đoán thiết bị, các chuyên gia của Phòng Dịch vụ Espomarket sẽ xác định các hư hỏng phổ biến nhất đối với máy thái và đưa ra các giải pháp khả thi cho vấn đề:

  • hư hỏng của động cơ (tùy thuộc vào tính chất của hư hỏng - sửa chữa hoặc thay thế hoàn toàn động cơ),
  • đai truyền động bị hỏng (thay thế phần tử),
  • ổ trục hỏng (sửa chữa hoặc thay thế),
  • hư hỏng cơ học đối với phương tiện vận chuyển (sửa chữa hoặc thay thế).

Được trang bị thiết bị chẩn đoán hiện đại, các chuyên gia có thể phát hiện và loại bỏ các khuyết tật tiềm ẩn, phức tạp hơn.

Phòng Dịch vụ Espomarket thực hiện sửa chữa máy cắt lát tại các cơ sở ở Moscow và khu vực.

Slicer - một thiết bị gia dụng để cắt các lát thực phẩm.Ví dụ: nếu bạn có một ngày kỷ niệm mà một số lượng lớn bạn bè và người quen sẽ tụ tập và thực đơn của bạn chỉ có 120 bánh sandwich, thì bạn có thể tự mình cắt nhỏ ổ bánh mì, pho mát và giăm bông hoặc bạn có thể cho tất cả vào máy thái. . Máy cắt lát sẽ đảm bảo rằng tất cả các loại bánh mì sandwich của bạn có cùng độ dày. Rõ ràng rằng một điều như vậy là cần thiết đôi lần trong đời đối với một người bình thường và hoàn toàn không cần thiết trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, người châu Âu nghĩ khác và trang bị cho căn bếp 30 mét của họ tất cả các thiết bị điện có thể tưởng tượng được, và sau đó câu hỏi đặt ra là tiết kiệm tài nguyên năng lượng.

Siemens là một trong những công ty hàng đầu về thiết bị gia dụng cho nhà bếp. Chiếc máy cắt lát rơi vào tay tôi là sản phẩm trí tuệ của người khổng lồ đặc biệt này, và càng thú vị hơn khi đi sâu vào bên trong của nó. Bề ngoài, nó khá đẹp - tất cả bằng nhôm và một con dao và thép công cụ chất lượng cao (nó bị dính vào một nam châm). Có một tay cầm ở bên cạnh, bằng cách xoay nó, khoảng cách của dao đến mặt phẳng trụ được điều chỉnh. Điều này điều chỉnh độ dày của miếng.

Đọc thêm:  Tự sửa chữa trần nhà bắt đầu từ đâu

Nút nguồn của thiết bị được đặt ở đầu trên cùng của vỏ. Máy cắt lát - tên gọi của chúng tôi là máy cắt lát - là một thiết bị khá nguy hiểm. Con dao có thể tự do cắt ngón tay và do đó vấn đề an toàn là vấn đề chính. Không thể nhấn nút nguồn cho đến khi nhấn nút phụ của phím. Do đó, bạn cần nhấn phím + nút bật. để di chuyển lưỡi dao cắt. Những điều này không bao gồm việc vô tình nhấn vào nút bật. Về nguyên tắc - thành thạo đối với một bà nội trợ, nhưng mối nguy hiểm vẫn còn đối với một đứa trẻ.

Tôi có một chiếc máy thái đã được cải tiến với nút khóa thông thường - Tôi nhấn nó một lần và máy thái quay dao khi có điện. Có thể, các kỹ sư Đức sẽ ngạc nhiên về sự can thiệp như vậy vào thiết kế, nhưng nếu có thì thật là tiện lợi.

Một nhãn với các thông số của máy cắt được dán ở dưới cùng của thiết bị. Sản xuất tại Slovenia, đánh giá 220-240 VAC, 50-60 Hz. Với những thông số này, thiết bị có thể hoạt động ở cả Châu Âu và Nga. Nó cũng được chỉ ra rằng thiết bị đã được chứng nhận và phải được xử lý tại các trung tâm dịch vụ, không phải trong các bãi chôn lấp.

Con dao ở giữa có một tay cầm bằng nhựa. Xoay tay cầm cho phép lấy dao ra khỏi máy thái một cách nhanh chóng. Tay cầm có một điểm ở dạng một cái rìu. Phím này hoạt động khá rõ ràng và giữ chặt dao trong ngăn chứa mà không bị phản ứng dữ dội và biến dạng. Dao được lấy ra dễ dàng bằng cách xoay kẹp trung tâm. Bánh răng truyền động được giấu dưới dao.

Bánh răng bằng nhựa nhưng có răng dài để bám và truyền lực tốt. Các vít gắn vỏ có hình sao. Họ cần một phím T10.

Đế nhôm được gắn chặt bằng ba vít tự khai thác.

Các vít tự khai thác được giấu sau bảng điều khiển có thể tháo rời trên cao.

Các nửa thân được gắn chặt bằng 3 vít tự khai thác. Một ở trung tâm và hai ở các cạnh. Vít tự khai thác ở xa nhất so với bánh răng cũng buộc chặt nhựa phía trên.

Sau khi tháo các vít, vỏ máy được tháo rời. Rất nhiều chỗ cho một động cơ. Động cơ và hộp số được kết hợp thành một vỏ. Để giảm độ rung, động cơ nằm trên ống lót bằng nhựa. Các miếng đệm cao su được đặt trên ống lót. Động cơ được trang bị một quạt để làm mát.

Động cơ hộp số rất giống với hộp số động cơ cần gạt nước trên ô tô. Hộp số này là hộp số con sâu. Cấu trúc của động cơ thu điện xoay chiều thật đáng ngạc nhiên. Thường thì cuộn dây stato đi quanh phần ứng. Ở đây không phải như vậy. Cuộn dây được quấn riêng và cố định trên lõi. Về nguyên tắc, đường sức từ hoàn toàn cắt đường sức phần ứng làm cho phần ứng bị xoắn. Nhưng việc sửa chữa cuộn dây stato phức tạp hơn, vì các tấm lõi sẽ phải được tháo rời hoàn toàn. Sự khác thường của động cơ là đáng ngạc nhiên, nhưng nó cho phép bạn làm cho động cơ phẳng hơn, nhưng dài hơn.Trong trường hợp này, việc tiết kiệm độ dày có tầm quan trọng quyết định đối với các kỹ sư Siemens.

Mỏ neo có một bộ thu với các lam trên đó các bàn chải trượt. Các lamellae luôn là một số lẻ. Ban đầu, máy cắt lát không bật. Sau tất cả các lần tháo rời, có thể thấy bằng mắt thường không có một bàn chải nào vừa vặn. Tôi đã sửa lại bàn chải - nó treo trong thanh dẫn hướng, động cơ bắt đầu hoạt động, nhưng một vòng lửa sáng lên từ dưới bàn chải này trên khắp bộ thu. Vòng chỉ từ một chổi quét là dấu hiệu cho thấy không có chổi nào ép vào bộ thu.

Để sửa chữa bình thường, các bàn chải phải được loại bỏ. Các bút vẽ là những hình bình hành bình thường không có dây buộc bằng đồng. Chúng được hỗ trợ bởi các lò xo. Theo thời gian, chổi than bị mòn, áp lực của lò xo yếu đi, lực cản giữa chổi than và thanh góp tăng lên, vòng sáng lên dẫn đến cháy thanh góp và phá hủy lò xo. Để tránh điều này xảy ra trong máy mài góc Bosch, các lò xo được trang bị dây buộc để hạn chế chuyển động của bàn chải xuống khi bàn chải bị mài mòn nhiều và một lò xo nhỏ được gắn vào chính giữa bàn chải, làm bật bàn chải lên khi độ mòn đạt đến nó. Trong máy thái của Siemens, bàn chải tồn tại trong suốt thời gian hoạt động của máy và không cần phải thay thế. Nhưng điều này là dễ hiểu đối với người châu Âu, còn ở đất nước chúng tôi mọi thứ đang thay đổi và mọi thứ đang được sửa chữa. Kết quả là, tôi đã thay thế các bàn chải, tìm các lò xo tương tự, hàn các giá đỡ lên trên - chúng rơi ra khi không uốn cong và tháo lò xo và bàn chải - và mọi thứ hoạt động khá ổn định.

Để tránh việc các bà nội trợ rút dây ra khỏi máy thái, dây được kẹp nhiều lần theo các rãnh đặc biệt. Đẹp và chu đáo.

Dây từ bàn chải sẽ đi đến bảng điều khiển. Để tránh dây điện chui vào bên dưới quạt, có các chốt nhựa trên vỏ động cơ, giữa đó có dây dẫn được luồn qua. Cũng rất chu đáo.

Mẫu thử thứ hai của máy thái là máy thái của Bosch. Bên ngoài, tất cả các máy thái đều giống nhau - một khối tròn xoay và một ngăn xúc xích có thể điều chỉnh được. Chỉ ở Siemens, bàn được làm bằng nhôm, trong khi ở Bosch, mọi thứ đều được làm bằng nhựa. Nhưng điều này là do giá cả. Để sử dụng thuận tiện hơn, hãy sử dụng bề mặt làm bằng nhôm.

Nút nguồn và khóa hoàn toàn giống nhau. Đúng là ở Slovenia, họ không thực sự bận tâm về việc liệu hai thương hiệu có giống nhau hay không.

Dữ liệu sticker rất chuẩn. Công suất của động cơ là 110 W, hơi kém so với đối thủ.

Sự khác biệt rõ ràng nhất được nhìn thấy ở trung tâm của máy thái - động cơ của nó. Nếu bạn còn nhớ, động cơ ở Siemens có thể thay đổi được với stator ban đầu, điều mà tôi thực sự thích. Ở Bosch thì khác. Đây là động cơ một chiều được đánh giá cho 230 V. Động cơ một chiều công suất thấp có thể không có cuộn dây stato, thay vào đó, hai nam châm vòng được lắp đặt thay thế, điều này làm giảm chiều cao của động cơ. Trong trường hợp này, bạn vẫn cần sử dụng bộ góp và chổi quét, và do đó, không có lợi ích cụ thể nào khi sử dụng một hằng số.

Mạch chuyển đổi AC sang DC khá đơn giản. Có bốn điốt crap - để chỉnh lưu, một ống dẫn - để làm mịn các gợn sóng và một vòng ferit - để làm mịn các vụ nổ tần số cao từ các chổi trượt dọc theo bộ thu. Ngoài ra còn có một nút giả để bật động cơ. Trên bề mặt là các nút ấn xuống tấm đồng, ấn vào một chỗ tiếp xúc trên bản mạch in.

Động cơ và ổ đĩa ở trong cùng một vỏ. Động cơ quay một bánh xe nhựa làm quay dao. Không có gì thú vị ở đây mà vấn đề là con dao đâm vào bàn nhựa và bánh răng truyền động bị xoắn theo hình xoắn ốc do lực tác động của động cơ. Bánh răng bị kẹt cứng đến mức không thể đánh bật ra được.

Mô tơ được gắn vào vỏ hộp số bằng hai ăng ten nhựa. Bánh răng bên trong quay theo hình xoắn ốc.

+7 916 901 92 07
Matxcova và vùng Matxcova
24 giờ | Bảy ngày một tuần

Chúng tôi bảo hành 1 năm cho tất cả các công việc. Phụ tùng và phụ kiện phải tuân theo
bảo hành 1-12 tháng, tùy thuộc vào loại và quốc gia của nhà sản xuất phụ tùng.

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Sửa chữa, lắp đặt và bảo trì:

Máy thái sợi, hay máy thái sợi, là thiết bị giúp nhân viên nhà hàng và quán cà phê cắt các sản phẩm thực phẩm - pho mát, xúc xích, trái cây, rau củ một cách nhanh chóng và chính xác. Sự tiện lợi của máy thái không chỉ nằm ở hiệu quả công việc mà còn quan sát được chính xác độ dày đã định trước của miếng, đồng nghĩa với việc món ăn sau khi hoàn thành sẽ được trang trí đẹp mắt. Việc lắp đặt và kết nối máy thái với nguồn điện (nếu đó là kiểu điện chứ không phải kiểu cơ khí) nên được giao cho một chuyên gia - một bậc thầy từ công ty Stepan-Remont, người sẽ giúp không chỉ tuân thủ các yêu cầu an toàn mà còn hướng dẫn cách điều chỉnh độ dày của vết cắt một cách hợp lý và xử lý an toàn với thiết bị.

Đọc thêm:  Sửa chữa bộ giảm thanh Do-it-yourself vaz 2110

Vì máy thái có cả các bộ phận cơ và điện bị hao mòn theo thời gian, nên bạn nên ký hợp đồng bảo trì với cùng một công ty để phát hiện kịp thời các sự cố và trục trặc. Thỏa thuận như vậy không chỉ đảm bảo việc thực hiện bảo trì định kỳ mà còn đảm bảo việc sửa chữa nhanh chóng các máy thái sợi sử dụng các phụ tùng thay thế chính hãng của cùng một nhà sản xuất.

Tiếp nhận hồ sơ và ra đi của các chuyên gia:
24 tiếng. Bảy ngày một tuần.

Điểm đón:
Matxcova, 105187,
st Moskovsky triển vọng, 2
Tàu điện ngầm: Partizanskaya | Đồi chim ưng
Thứ Hai-Thứ Sáu: từ 9:30 - 18:00
T7-CN: theo lịch hẹn

Văn phòng:
Matxcova, 115419, st. Donskaya 35
Tàu điện ngầm: Shabolovskaya
Thứ Hai-Thứ Sáu: từ 9:00 - 18:00
T7-CN: ngày nghỉ

Nó là một phần thiết bị cần thiết trong bất kỳ nhà bếp. Thậm chí, một số bà nội trợ còn mua để sử dụng tại nhà, vì đây là cách duy nhất để cắt thịt, cá, pho mát, xúc xích và các sản phẩm khác một cách cẩn thận. Những lát cắt có độ dày đồng đều hoàn hảo - đó là những gì mà máy thái cung cấp. Rõ ràng là trong nhà bếp của một nhà hàng hoặc quán cà phê, người ta không thể thiếu thiết bị như vậy, bởi vì nó cung cấp thứ mà du khách đánh giá rất cao - vẻ đẹp và độ chính xác của các món ăn. Rõ ràng là khi thiết bị gặp sự cố, việc sửa chữa máy thái phải được tiến hành càng nhanh càng tốt.

Sự cố xảy ra là một mối phiền toái lớn đối với bất kỳ nhà hàng hoặc quán cà phê nào, vì vậy bạn cần phải suy nghĩ trước về việc sửa chữa, ngay cả ở giai đoạn mua thiết bị, cẩn thận khi chọn nhà cung cấp và chỉ ưu tiên cho những sản phẩm đã được kiểm chứng, chắc chắn, cung cấp chất lượng thực sự cao. máy móc. Khi sự cố xảy ra, cần phải tìm một chuyên gia có thể dễ dàng ứng phó để phục hồi nó.

Danh sách các lỗi máy cắt lát phổ biến nhất bao gồm trục trặc của động cơ điện, xuất hiện rung quá mức do mòn ống lót nhựa hoặc gioăng cao su, cháy linh kiện điện tử, đứt dây, v.v. Ngoài ra, một vấn đề khá phổ biến là lưỡi dao mất đi độ sắc bén, do đó các lát cắt không đều và dao chạy chậm lại rõ rệt. Sửa chữa máy thái chuyên nghiệp giúp loại bỏ nhanh chóng mọi hỏng hóc, khôi phục toàn bộ chức năng của thiết bị nhà bếp.

  1. Luôn có sẵn tất cả các phụ tùng thay thế và vật tư tiêu hao cần thiết.
  2. Việc sửa chữa máy thái được thực hiện bởi các thợ thủ công có trình độ, kinh nghiệm làm việc với các thiết bị từ tất cả các nhà sản xuất.
  3. Chi phí bảo dưỡng phải chăng nhất.
  4. Nếu cần thiết, hợp tác có thể được chính thức hóa lâu dài, điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhà hàng, quán cà phê và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác.
  5. Chúng tôi cung cấp sự đảm bảo cho toàn bộ phạm vi công việc được thực hiện, điều này sẽ trở thành một sự đảm bảo bổ sung cho sự an tâm của bạn.

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Có một vài câu hỏi? Chúng tôi sẽ sẵn lòng trả lời họ!

Slicer, còn được gọi là máy thái, dao ẩm thực và dao điện được đại diện bởi một số lượng lớn các nhà sản xuất, trong nước và nhập khẩu. Cài đặt Slicer cho phép bạn cắt pho mát, xúc xích, thịt và các sản phẩm khác có độ dày mong muốn. Những bảo đảm mà công ty cung cấp cho việc sửa chữa thiết bị cho phép bạn bình tĩnh cả ngày lẫn đêm, và lịch trình làm việc suốt ngày đêm đảm bảo tính liên tục cho công việc của bạn. Slicer là một phần không thể thiếu trong bất kỳ bộ phận ẩm thực nào.

Máy thái lát khác nhau về mục đích - công nghiệp và hộ gia đình, lần lượt đi kèm với nạp tự động và thủ công theo chiều ngang và chiều dọc.

Các trục trặc chính liên quan đến mài dao không kịp thời, chảy xệ dây đai, mòn và chêm các ổ trục. Về cơ bản, trong ẩm thực, nhà hàng, quán bar, quán cà phê, trong sản xuất, máy thái có kích thước dao đĩa 270-310 mm được sử dụng. Một số mẫu được trang bị đá mài, cho phép người mua tự mài lưỡi.

Trong trường hợp có tạp âm và cứng khớp, không nên tiếp tục làm việc và chờ bác sĩ chuyên khoa đến - Bác sĩ chuyên khoa sẽ đến trong vòng 2-3 giờ.

Đối với hầu hết các loại máy thái, dây đai đều có sẵn tại kho của công ty, nếu không có thì có thể đặt hàng với thời gian giao hàng từ 3 đến 21 ngày.

Máy thái thịt, máy xay thịt cũng như các thiết bị khác - nhiệt, điện lạnh, đều cần phải bảo dưỡng thiết bị điện lạnh định kỳ theo lịch do các bên thống nhất.

Thiết bị công nghệ tạo thuận lợi cho quá trình làm việc và nâng cao chất lượng sản phẩm tại các doanh nghiệp ngành thực phẩm. Để lập dự án và lắp đặt thiết bị một cách chính xác, bạn sẽ cần đến sự trợ giúp của các chuyên gia.

Khi lựa chọn thiết bị chất lượng cao, công ty chúng tôi tính đến nhiều thông số quan trọng:

  • đặc điểm thiết kế của căn phòng;
  • năng lực sản xuất cần thiết của doanh nghiệp;
  • điều kiện hoạt động của thiết bị;
  • lịch làm việc (theo ca, làm suốt ngày đêm);
  • mong muốn của khách hàng liên quan đến chi phí cuối cùng.

Có tính đến các tính năng này, công ty sản xuất thiết kế riêng lẻ, và sau đó lắp đặt thiết bị quy trình sau khi phần thiết kế được phê duyệt. Trong trường hợp hỏng hóc hoặc nếu cần thiết phải điều chỉnh lại các thiết bị, việc bảo trì được thực hiện với việc kiểm tra phòng ngừa và sửa chữa với quy định nghĩa vụ bảo hành. Việc thay thế các bộ phận nhất định được chọn cùng với bộ phận thay thế ban đầu hoặc lắp đặt các bộ phận tương tự chất lượng cao lặp lại hoàn toàn các bộ phận bị lỗi.

Trang bị lại thiết bị công nghệ là sự chuyển đổi từ phương pháp làm việc kém hiệu quả sang phương pháp mới hơn (ví dụ, bộ điều chỉnh cơ học được thay thế bằng phương pháp điện tử). Trong thực tế, điều này thể hiện:

  • giảm chi phí điện năng;
  • tăng năng suất thiết bị;
  • đơn giản hóa hệ thống quản lý;
  • tăng trưởng lợi nhuận.

Đại tu các thiết bị được thực hiện trong các phân xưởng được trang bị đặc biệt. Nếu sự cố nhỏ, việc bảo trì và điều chỉnh quy trình được thực hiện tại chỗ.

Máy cắt lát là thiết bị được thiết kế để cắt các sản phẩm khác nhau nhanh chóng và chất lượng cao. Trong quá trình sử dụng thiết bị, việc điều chỉnh định kỳ và thay thế các bộ phận bị mòn là cần thiết. Việc sử dụng nhiều và thường xuyên các thiết bị dần dần dẫn đến hỏng hóc. Nếu thiết bị cắt không tốt, bị dính, có thể phải mài dao. Phần cắt của máy cắt lát có độ bền cao, nhưng theo thời gian, nó đòi hỏi phải được mài sắc cẩn thận.

Các hư hỏng thường gặp bao gồm hỏng động cơ và hỏng cáp.Vì vậy, cần phải tiến hành chẩn đoán toàn bộ thiết bị, xác định các cầu chì và các bộ phận bị hỏng, thay thế các bộ phận bị mòn. Bảo trì và sửa chữa kịp thời máy thái sẽ kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng của các sản phẩm cắt và băm nhỏ.

Để ngăn ngừa sự cố thiết bị, hãy giữ cho lưỡi dao, bộ phận bảo vệ và các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm luôn sạch sẽ.

Trong các nhà hàng, quán ăn hiện đại không thể thiếu những chiếc máy xay thịt chuyên nghiệp. Các thiết bị này xay thịt, cá và rau củ trong vài phút. Nếu chất lượng xử lý giảm sút, thì đã đến lúc mời một chuyên gia để tránh thời gian ngừng sản xuất và đảm bảo hoạt động trơn tru tiếp tục. Các sự cố có thể khác nhau: dây cháy hết, dao bị xỉn màu, bánh răng hoạt động bị mòn, cầu chì máy xay thịt bị hỏng. Dao và bánh răng bị mòn nhanh chóng do quá tải. Cầu chì hỏng khi động cơ bị quá tải: các kết nối khoan bị đứt, nhưng động cơ vẫn sử dụng được.

Thông thường, nguyên nhân của trục trặc là lỗi trong việc tuân thủ các quy tắc vận hành. Để giảm thiểu rủi ro hỏng hóc, bạn cần làm theo hướng dẫn sử dụng thiết bị một cách cẩn thận.

Bất kỳ kỹ thuật nào, ngay cả chất lượng cao và đáng tin cậy, sớm hay muộn cũng thất bại. Thạc sĩ của chúng tôi thực hiện khẩn cấp sửa chữa máy cắt lát vào một thời điểm thuận tiện cho bạn. Tổ chức của chúng tôi đã có mặt trên thị trường cung cấp dịch vụ khá lâu và các bậc thầy hiểu rõ nhu cầu của khách hàng trong trường hợp đơn vị có sự cố - hiệu quả công việc và chất lượng của họ.

Đọc thêm:  Sửa chữa máy giặt Ariston 2000 trục trặc Tự làm

Các dịch vụ này sẽ được cung cấp cho bạn bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm của chúng tôi, những người sẽ sửa chữa máy cắt lát bất kỳ nhãn hiệu nào. Sửa chữa máy thái ở Moscow và khu vực Matxcova. Hoạt động, chất lượng sửa chữa máy cắt lát - hướng làm việc của trung tâm dịch vụ của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp bảo hành cho mọi công việc.

Các vấn đề điển hình trong công việc của máy thái bao gồm:

  • Mài đĩa cắt;
  • Thiết bị không bật lên;
  • Động cơ điện không khởi động;
  • Vận chuyển thất bại;
  • Sự xuất hiện của âm thanh ngoại lai;
  • Tự động tắt máy;
  • Sự xuất hiện của khói;
  • Các vấn đề với thiết bị điện tử;
  • Các nút không hoạt động, v.v.

Về cơ bản, nguyên nhân của những trục trặc đó là do xử lý thiết bị bất cẩn, không biết cách chăm sóc, bảo dưỡng phòng ngừa không kịp thời và bỏ qua các quy tắc vận hành.

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Để thực hiện chất lượng cao và nhanh chóng sửa chữa máy cắt lát Bạn nên liên hệ với công ty "Multikholod", nơi các chuyên gia có kinh nghiệm được đào tạo chuyên nghiệp làm việc. Chúng tôi có tất cả các thiết bị và công cụ cần thiết để chẩn đoán, phòng ngừa và sửa chữa chất lượng. Ngoài ra trong các nhà kho còn có một lượng lớn các phụ kiện và phụ tùng thay thế chính hãng. Nếu cần, có thể gọi khẩn cấp để sửa chữa thiết bị nhanh chóng.

Máy cắt có thể bị mòn đĩa cắt. Có hai cách để khắc phục sự cố này: mài đĩa cắt hoặc thay đĩa mới.

Bạn có thể nhận thông tin này từ nhà điều hành của chúng tôi, thông báo cho họ về nhà sản xuất, kiểu máy và nguyên nhân của sự cố thiết bị. Trong mỗi trường hợp riêng lẻ, chi phí và thời gian làm việc được tính riêng. Chi phí cho các dịch vụ của chúng tôi thấp, bằng cách liên hệ với chúng tôi, bạn sẽ thấy cho chính mình. Hợp tác với trung tâm bảo hành của chúng tôi sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian và tài chính của bạn.

Chúng tôi cũng có thể cung cấp cho bạn khả năng mài các đĩa cắt của máy thái.

Đội ngũ của trung tâm dịch vụ Multiholod chỉ bao gồm các kỹ sư được đào tạo - chúng tôi thực hiện sửa chữa các thiết bị điện lạnh và thực phẩm công nghiệp ở bất kỳ mức độ phức tạp nào, vào thời điểm thuận tiện nhất cho bạn!

Gọi cho các chuyên gia có trình độ là một đảm bảo về chất lượng!

Khởi hành của thạc sĩ được thực hiện ở Moscow và khu vực Moscow.

Khởi hành và chẩn đoán trong Đường vành đai Moscow chỉ với 1500 rúp!

Khi trang trí bàn tiệc, điều quan trọng không chỉ là nấu mọi thứ thật ngon mà còn phải phục vụ món khai vị cho khách một cách đẹp mắt. Để trang trí đồ trang trí ban đầu cho bất kỳ món ăn nào, cũng như để tạo ra những lát thịt, cá, sản phẩm pho mát, rau hoặc trái cây hấp dẫn, một thiết bị nhà bếp đặc biệt - máy thái sẽ giúp bạn. Nhưng cái nào tốt hơn để sử dụng trong gia đình? Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết bạn có thể tin tưởng thương hiệu nào, cần lưu ý điều gì khi lựa chọn, đồng thời đưa ra bảng đánh giá về những mẫu đồng hồ đẹp nhất năm 2018.

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Nếu bạn quyết định làm cho mình một món quà và mua một chiếc máy thái, thì bạn nên biết ít nhất một chút về người sản xuất những thiết bị này. Máy thái đầu tiên, hay máy thái lát, được phát hành và cấp bằng sáng chế vào thế kỷ 19 bởi một người bán thịt người Hà Lan, người muốn làm cho công việc của những người thợ thủ công của mình trở nên dễ dàng hơn. Kể từ đó, việc sản xuất những chiếc máy thái tốt nhất đã được nắm giữ bởi các thương hiệu Châu Âu được công nhận - Bosch, Ritter, Zelmer, Moulinex, Gorenje, IKEA, v.v. Và mặc dù một số thiết bị được lắp ráp tại Trung Quốc, tại một cửa hàng thiết bị gia dụng, bạn có thể chọn một mẫu máy thái thực sự thành công sẽ khiến bạn hài lòng với hiệu quả của nó.

Mỗi công ty này đều đang cố gắng tạo ra một thiết bị thực sự thiết thực và có chức năng sử dụng dễ dàng và dễ chịu. Sẽ tốt khi mô hình được chọn có kích thước nhỏ gọn, vận hành an toàn và công suất cần thiết để hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, nếu bạn đang mua một chiếc máy thái, bạn sẽ không khỏi băn khoăn khi hỏi trung tâm bảo hành có thương hiệu gần nhất.

Nhiều phụ nữ làm nghề nấu ăn đã quen với việc tự tay làm tất cả những công việc cần mẫn trong bếp. Đối với họ, chúng tôi đã chọn ra một đánh giá nhỏ về các máy thái cơ tốt nhất. Ưu điểm của sự lựa chọn này là giá rẻ, dễ sử dụng và sự nhỏ gọn của thiết bị.

tiện lợi và dễ sử dụng máy thái táo, lê, cà chua, hành tây, cũng như các loại rau và trái cây khác. Nhà sản xuất thiết bị này là một công ty đến từ Hà Lan, đã vững chắc vị trí dẫn đầu trên thị trường hàng gia dụng và thiết bị nhà bếp. Một chiếc máy thái thủ công như vậy cho phép bạn tiết kiệm đáng kể thời gian trong thời gian chuẩn bị cho mùa đông, ngoài ra, nếu bạn cần phục vụ các loại rau củ quả được trang trí đẹp mắt trên bàn. Máy cắt lát Spritt có thể được rửa trong máy rửa bát, và ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể xử lý một thiết bị như vậy.

Thiết bị này được sản xuất tại Đức và có chất lượng cao. Bên ngoài, thiết bị bao gồm một tay cầm bằng nhựa bền và một lưỡi dao hai mặt được mài sắc hoàn hảo. Với sự trợ giúp của Tartufolo, bạn có thể cắt cả thực phẩm mềm và cứng thành các lát đều - pho mát của nhiều loại khác nhau, nấm, thịt nguội, rau và trái cây. Máy cắt lát này là máy rửa chén an toàn và rất dễ sử dụng. Ngoài ra, một thiết bị như vậy sẽ không chiếm nhiều không gian trong nhà bếp của bạn và nó không cần ổ cắm để hoạt động.

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

máy cắt thiết thực và đáng tin cậy cho mọi trường hợp. Chủ sở hữu của thiết bị lưu ý chức năng, hiệu quả và mức độ sản xuất cao của nó. Một chiếc máy cắt rau củ như vậy sẽ phục vụ bạn trong hơn một mùa giải, nó có thể dễ dàng tháo rời và rửa sạch hoặc chuyển đổi thành nhiều thiết bị khác nhau. Ngoài ra, đáng chú ý là các lưỡi dao cực kỳ sắc bén và nhiều loại công việc mà thiết bị đơn giản và đáng tin cậy này cho phép bạn thực hiện. Một trợ lý như vậy sẽ là một sự cứu rỗi thực sự cho các gia đình đông người, nơi thường xuyên nấu một lượng thức ăn ấn tượng - salad, bánh mì sandwich, các món chế biến, món hầm, v.v.

Máy cắt lát điện cho phép bạn xử lý mọi sản phẩm chỉ trong vài phút. Không còn vết cắt hay vết chai trên tay bạn - chỉ là những lát cắt hoàn toàn đều và mịn!

Bài đánh giá của chúng tôi tiếp tục với ba trong số các mẫu máy thái lát điện rẻ tiền tốt nhất để sử dụng tại nhà.Đặc điểm nổi bật của các thiết bị này, ngoài tính khả dụng, công suất trong khoảng 100-130 W, vỏ nhựa nhẹ, dao khá chất lượng và bền. Nhưng sự lựa chọn về độ dày lát cắt có vẻ nhỏ đối với một người nào đó.

Mô hình kinh tế, nhưng dễ sử dụng. Công suất tuyệt vời - 150 W, dao mài dạng sóng, ba chế độ hoạt động tốc độ cao. Nhìn chung, máy rất nhẹ, tiện dụng và an toàn (có kẹp đồ ăn để bảo vệ ngón tay). Tuy nhiên, trước khi mua loại máy thái đặc biệt này, bạn nên tính đến một số tiếng ồn của thiết bị, và thực tế là thực phẩm mềm không phải lúc nào cũng cắt đều.

Mô hình chất lượng cao và ngân sách khá từ một nhà sản xuất thiết bị đáng tin cậy. Một thiết bị ổn định, nhỏ gọn, công suất hoạt động nhỏ - chỉ 100 W, tuy nhiên, điều này là đủ để cắt trang sức cho bất kỳ sản phẩm nào với độ dày mỏng khác nhau. Có vòi bảo vệ, nút khóa chống phóng vô tình, ngách chuyên dụng cho dao, ngăn đựng cáp. Máy cắt dễ cầm nắm, chạy rất êm và không tốn nhiều diện tích trên bề mặt cắt.

Máy cắt lát tại nhà hiệu quả và đáng tin cậy. Công suất - 130 W, ba chế độ hoạt động. Dao thép không gỉ tự mài. Trong chức năng - điều chỉnh độ dày của vết cắt. Với chiếc máy thái này, bạn có thể dễ dàng xử lý mọi thực phẩm sống hoặc chín. Không ngại ồn ào hay khó khăn trong quá trình sử dụng máy thái lát - đây là thiết bị nhà bếp bền đẹp và tiện lợi cho gia đình.

Đọc thêm:  Chi tiết sửa chữa lò vi sóng elenberg

Đối với những người đánh giá cao chức năng cao của thiết bị, hiệu suất chất lượng cao và độ tin cậy, chúng tôi đã chọn ra bốn mẫu máy thái lát điện tốt nhất. Giá của chúng cao hơn theo thứ tự lớn hơn, tuy nhiên, việc mua như vậy sẽ phù hợp với chi phí với công việc ổn định và lâu bền.

Kiểu dáng đẹp, đáng tin cậy và ổn định. Máy có khay để sản phẩm cắt nhỏ, dao sắc lượn sóng, nút khối. Công suất làm việc - 200 watt. Trong các đánh giá của chủ sở hữu, thiết bị chỉ có một tốc độ hoạt động, nhưng nó rất dễ lắp ráp và vệ sinh. Đây là máy thái có giá cả phải chăng nhất trong bảng xếp hạng tốt nhất của chúng tôi.

Máy cắt gọn gàng và yên tĩnh. Được lắp ráp Thổ Nhĩ Kỳ chất lượng cao, cắt hoàn hảo các sản phẩm mềm và cứng, hoạt động ổn định không hại động cơ. Việc bảo vệ thiết bị cũng được thực hiện tốt - một nút khóa và một tay cầm cho các mảnh cắt. Công suất không lớn, chỉ 110 watt. Nhưng hài lòng với nhiều độ dày để cắt lát, dao bằng thép chất lượng cao và điều khiển tốc độ điện tử của máy thái.

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Máy thái lát tại nhà hiệu quả và dễ sử dụng. Dao thép có chức năng tự mài, bảo vệ ngón tay, khay đỡ, chân chống. Công suất - 150 W, điều chỉnh trơn tru độ dày cắt, bảo vệ chống khởi động ngẫu nhiên. Nói chung, một thiết bị xứng đáng để thực hiện bất kỳ vết cắt nào.

Mô hình kim loại nghiêm ngặt, với thiết kế laconic. Công suất - 130 W, chuyển đổi giữa các chế độ hoạt động xung và liên tục. Có khay cắt, ngăn đựng thức ăn, ngăn đựng dây. Máy thái được làm bằng kim loại, trong khi trọng lượng của máy khoảng 3 kg. Chủ sở hữu của máy thái Ritter lưu ý chất lượng cao và chất lượng hoàn hảo của máy cắt trong thời gian sử dụng lâu dài.

Như vậy, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn 10 mẫu máy thái lát gia dụng đáng chú ý cho các công việc ẩm thực khác nhau. Vâng, máy thái nào phù hợp nhất với sở thích của bạn - tùy thuộc vào bạn. Chúng tôi chắc chắn rằng bài đánh giá này sẽ giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn và việc lựa chọn một chiếc máy thái tốt sẽ không còn khiến bạn đau đầu nữa.

Máy thái (máy thái) công nghiệp đáp ứng hoàn hảo nhiệm vụ của chúng, và đây là cắt xúc xích Ý, giăm bông, thịt, pho mát, rau và chúng đang được yêu cầu trong nhà bếp tại các nhà hàng, thức ăn nhanh, quán bar, siêu thị và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác.

Máy thái sợi công nghiệp được làm bằng nhôm anod, lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ. Động cơ mạnh mẽ và không gây tiếng ồn mang lại khả năng cắt sản phẩm chất lượng cao. Thiết bị mài được tích hợp sẵn sẽ luôn giữ cho cạnh của dao luôn sắc bén. Máy thái tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn của Châu Âu và Ukraina và các tiêu chuẩn vệ sinh và hợp vệ sinh, đảm bảo dễ sử dụng, bảo trì và sửa chữa ở các mức độ phức tạp khác nhau.

Nhưng với khối lượng công việc liên tục, máy thái sợi chuyên nghiệp hỏng hóc và bộ phận dịch vụ JV "CONTACT" của chúng tôi sẽ cung cấp mọi dịch vụ sửa chữa và thay thế phụ tùng.

Bộ phận dịch vụ của công ty chúng tôi đề nghị thực hiện chẩn đoán thiết bị hàng tháng theo lịch trình, đây là một quy trình kỹ thuật phức tạp, nhưng kết quả của nó là xác định các trục trặc và sai lệch so với hoạt động bình thường. Điều này sẽ không chỉ giữ cho các thiết bị công nghiệp trong tình trạng tuyệt vời mà còn đảm bảo hoạt động hiệu quả và đáng tin cậy của các máy thái chuyên nghiệp.

Bất kỳ kỹ thuật nào cũng cần được bảo trì kịp thời. Các thiết bị nhà bếp cũng không ngoại lệ trong vấn đề này. Các linh kiện chất lượng cao và công việc thay thế chuyên nghiệp là cơ hội duy nhất để bạn có được một thiết bị đáng tin cậy.

Bảo dưỡng máy thái (máy thái) công nghiệp bao gồm các công việc bảo dưỡng cần thiết: vệ sinh thường xuyên, bôi trơn các bộ phận cơ khí, thay thế các bộ phận bị hao mòn; thay thế các nút và tay cầm và các dịch vụ khác để sửa chữa máy thái ở bất kỳ mức độ phức tạp nào.

Các chuyên gia của bộ phận dịch vụ của JV "CONTACT" được trang bị tất cả các công cụ cần thiết để sửa chữa, vận chuyển, thông tin liên lạc di động chất lượng cao và có một lượng lớn phụ tùng thay thế trong kho của chúng tôi.

Hãy liên hệ với bộ phận dịch vụ của JV "CONTACT" và bạn sẽ được cung cấp dịch vụ ở mức chất lượng cao, cách tiếp cận vấn đề của từng cá nhân, là chìa khóa để hợp tác cùng có lợi và thành công.

Máy thái lát là loại máy cắt lát dùng điện cho gia đình. Máy này được thiết kế để cắt xúc xích và pho mát, thịt, rau và trái cây thành những lát gọn gàng. Thực tế là một con dao nhà bếp thông thường không phải lúc nào cũng có thể cắt thức ăn một cách trơn tru như hoàn cảnh yêu cầu. Trong những trường hợp này, máy cắt lát đã ra đời để giải cứu, đã có mặt trên thị trường thiết bị nhà bếp trong nước hơn một thập kỷ.

Tiện ích này có một số lợi thế so với các đối tác của nó. Điều đầu tiên cần chú ý là mức độ an toàn cao cho hộ gia đình. Dao của thiết bị được bảo vệ bởi một lớp vỏ đặc biệt, giúp bạn không sợ bị thương trong quá trình sử dụng. Bạn sẽ không thể tự cắt mình nhờ vào thiết kế thành công của bộ đẩy và ngoài ra, bạn không thể vô tình bật thiết bị.

Hình ảnh - Tự sửa máy cắt lát

Một lợi thế đáng kể khác là mức độ hiệu suất cao. Ở những nơi trong điều kiện bình thường, khi cầm dao, bạn sẽ phải mất khá nhiều thời gian để thái rau, củ, quả bằng máy thái lát, thao tác tương tự sẽ đỡ mất thời gian hơn rất nhiều.

Slicer để cắt có chiều rộng cắt có thể điều chỉnh. Tối đa là 17 mm và tối thiểu thay đổi từ 2 đến 3 mm, tùy thuộc vào thiết bị và mục đích của nó. Các nhà sản xuất khác nhau cung cấp các giải pháp chiều rộng cắt của riêng họ, ví dụ, một số kiểu máy có thêm lưỡi cắt. Như vậy, tại nhà, bạn có thể cắt không chỉ nướng mà còn cả thịt rắn, rau và trái cây một cách nhanh chóng và an toàn.

Vì vậy, những ưu điểm chính của tiện ích này so với các đối tác của nó là an toàn, hiệu suất cao và dễ sử dụng. Một công việc trước đây mất hàng giờ, giờ chỉ mất vài phút.

Nói chung, máy cắt lát là gì, ngay từ cái nhìn đầu tiên về hoạt động của thiết bị sẽ trở nên rõ ràng.Nhưng trong các giống của nó, nó là cần thiết để hiểu chi tiết hơn.

Tiện ích này khá dễ sử dụng. Làm việc với máy cắt lát không yêu cầu bất kỳ khóa đào tạo đặc biệt nào. Trong trường hợp thiết bị tự động và bán tự động, hãy cẩn thận đọc hướng dẫn trước khi sử dụng.

Sau khi mở gói và chuẩn bị thiết bị để làm việc, bạn cần kết nối thiết bị với mạng và đảm bảo rằng nguồn điện được hiển thị trên vỏ. Tiếp theo, chuẩn bị một miếng để cắt. Điều quan trọng là sản phẩm không vượt quá giá trị do nhà sản xuất quy định, nếu không có thể xảy ra bất tiện trong quá trình vận hành. Sau khi nạp thực phẩm vào ngăn có thể di chuyển, bạn nên đóng nó lại và hướng chúng về phía dao quay (trong phiên bản tự động, khay sẽ tự làm việc này).

Máy thái được thiết lập ngay sau khi giải nén và không mất nhiều thời gian. Một số thao tác có thể được thực hiện trong quá trình hoạt động. Nếu cần tốc độ quay của lưỡi có thể được điều khiển: điều này được thực hiện bằng cách sử dụng các nút trên thân thiết bị.

Thực phẩm được cắt không được có các loại xương, sụn kéo giãn và gân, cũng như bất kỳ vật cứng nào mà lưỡi quay cố định ở một vị trí có thể không cầm được.

Sau khi sử dụng thiết bị, nó nên được làm sạch. Bất kỳ loại hóa chất gia dụng nào để làm sạch bát đĩa đều phù hợp cho việc này, nhưng chỉ khi được nhà sản xuất cho phép. Bạn có thể bảo quản thiết bị ở bất kỳ đâu trong phạm vi nhiệt độ rộng. Thiết bị là khiêm tốn không chỉ trong hoạt động, mà còn trong lưu trữ. Sử dụng máy thái rất dễ dàng, tiết kiệm nhiều thời gian và cho phép bạn thưởng thức những lát cắt tuyệt vời của nhiều loại sản phẩm.